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楼主: 佐晴枫

[闲聊] 做这种生意有前途吗?

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发表于 2018-3-1 23:53  ·  广东 | 显示全部楼层
做为广东人,劝你一句,要做到皮脆肉香不是那容易,要学到家要点时间,还要教,现在有机械炉烧,但非常油腻,口感是一样的,如果量大还是用科学解决吧,手工烧真的很费时间,除非你做高端,还有烧排骨,蜜汁㕚烧,烧寸金都非常好吃

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发表于 2018-3-1 23:57  ·  辽宁 | 显示全部楼层
这下真的发财了               

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 楼主| 发表于 2018-3-2 18:08  ·  浙江 | 显示全部楼层
seconddream 发表于 2018-3-1 23:53
做为广东人,劝你一句,要做到皮脆肉香不是那容易,要学到家要点时间,还要教,现在有机械炉烧,但非常油腻 ...

手工烧是啥意思?是用煤气吗?                           

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 楼主| 发表于 2018-3-2 18:10  ·  浙江 | 显示全部楼层
永远求败 发表于 2018-3-1 20:35
广东的美食,很多外省都流口水,特别是西关牛杂,那种酱汁令我很多外省的朋友都痴迷不已,甚至认为,这种美 ...

北京烤鸭很好吃?不觉得!

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发表于 2018-3-2 19:47  ·  广东 | 显示全部楼层
佐晴枫 发表于 2018-3-2 18:10
北京烤鸭很好吃?不觉得!

在广东人的口味来说,北京烤鸭非常不错了。

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发表于 2018-3-2 19:47  ·  广东 | 显示全部楼层
佐晴枫 发表于 2018-3-2 18:08
手工烧是啥意思?是用煤气吗?

手工烧是用荔枝木

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 楼主| 发表于 2018-3-2 21:13  ·  浙江 | 显示全部楼层
永远求败 发表于 2018-3-2 19:47
在广东人的口味来说,北京烤鸭非常不错了。

吃过凉的北京烤鸭,真心跟凉了的烧鹅没法比!
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发表于 2018-3-5 09:45  ·  广东 | 显示全部楼层
佐晴枫 发表于 2018-3-2 18:08
手工烧是啥意思?是用煤气吗?

明炉,用荔枝木烧

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发表于 2018-3-6 16:25  ·  广东 | 显示全部楼层
现在这个社会 只要肯辛苦那就能赚到钱的
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