夏天要到了，特地提醒大家一下，千万别吃 青蛙、黄鳝、蛇、泥鳅、蝌蚪 啊。。。

maxin

好恐怖，不知道以后还有什么可以吃

我为eg狂

来自次元舰队的美食“泥鳅钻豆腐”

材料：

活泥鳅300克，白豆腐 500克，花生油75克，葱8根 ，生姜4小块，米醋、黄酒、 酱油各2汤匙，桂皮、花椒、食盐、白糖适量，干红椒8只。

做法：

1．将活泥鳅放入清水盆内， 净养3天3夜，早晚各换水一 次，将体内垃圾排除。

2．豆腐切成25毫米立方块， 红椒、生姜洗净切碎，葱洗净 切成小段。

3．将净养后的活泥鳅及切好 的豆腐，放入锅内水中，加盖 、点火共煮。水量以漫过泥鳅 、豆腐适量为宜，以便泥鳅能 自由游动。

4．煮沸5分钟后，将泥鳅、 豆腐、汤汁，从锅内倒入干净 容器中。

5．炒锅上火，放入花生油（ 或菜油），油稍冒烟后，投入 生姜、干红椒碎末及桂皮、花 椒、葱小段煸炒。

6．煸炒至溢出香味后，倒入 泥鳅、豆腐、汤汁、酱油、黄 酒、米醋，旺火加盖共煮。

7．煮沸后，再以中火焖煮15-20分钟后，加适量食盐、白 糖调味即可。

特点：

此菜味道鲜美，汤汁醇香，无 论泥鳅、豆腐、汤汁皆鲜香味 美，令人垂涎！

kinshin

除了蝌蚪其他都超爱的~~~~~~~~~~

hotaru0

前面四样都吃过，不过蝌蚪要怎么吃啊！

我为eg狂

hotaru0 发表于 2014-5-18 21:06
前面四样都吃过，不过蝌蚪要怎么吃啊！

泡在牛奶里生喝下去，那种似曾相识水嫩爽滑的口感真是棒极了！

鱼与飞鸟4

大家自己看视频好不好。。。。

geniusdio

感染方式有3种
　　⑴用生蛙肉或蛇肉局部贴敷伤口或患处而获感染。民间传说用青蛙肉和蛇肉贴敷眼、颌面、会阴等处的伤口或脓肿，有清凉解毒的作用。若蛙肉或蛇肉中染有裂头蚴，裂头蚴就会从贴敷处的皮肤、粘膜、伤口侵入人体。
　　⑵食入含有裂头蚴的生或未熟的蛙肉、蛇肉、鸡肉、猪肉等而获感染。民间有用生吞活蛙或生蝌蚪治疗疥肿、疼痛、皮肤过敏的，感染机会更大。食入人体的裂头蚴或在肠道内发育为成虫，或穿过肠壁进入腹腔，移行至全身其他部位寄生。
　　⑶误食含有原尾蚴的剑水蚤而获感染。饮用生水或湖塘水，使含有原尾蚴的剑水蚤有机会进入人体。原尾蚴也可直接从皮肤或眼结膜侵入人体。

aaa123123

http://www.iqiyi.com/life/20130721/fd8e20b84aae9400.html
瓦 15分钟才死啊~~~~~~

鱼与飞鸟4

上面的视频链接很好，比我看的还清晰。
耐高温啊
扣怕啊

janzz

我争取不吃少吃！