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[求助] 扇贝怎么做好吃啊?

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发表于 2015-7-17 15:15  ·  广东 | 显示全部楼层
蒜蓉粉丝清蒸啊!对了,还得有葱!

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发表于 2015-7-17 17:44  ·  广东 | 显示全部楼层
生吞原汁原味~~~~~~~~~~~~

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发表于 2015-7-17 20:13  ·  河南 | 显示全部楼层
扇贝只有清蒸才是最好吃的,做法很简单,先把扇贝处理好,料酒+盐腌10分钟,然后把泡好的粉丝缠成卷放到上扇贝下面,再往后是最重要的:蒜茸,放上油少量开小火把切好的蒜茸和葱末翻炒然后加入一勺鸡精,记得要小火,炒1,2分钟就可以了,然后用勺子把蒜茸一个个的放到扇贝上,然后就是蒸了,水开的话10分钟即可,出锅淋上明油开吃~~

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发表于 2015-7-17 20:27  ·  北京 | 显示全部楼层
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发表于 2015-7-17 20:40  ·  广东 | 显示全部楼层
扇贝当然是用蒜蓉粉丝蒸啦。
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