[求助]路边烧烤的鱿鱼和饭店或者买的鱿鱼怎么不一样?

niaiweilin · 发表于 2009-2-28 21:40 · 北京

路边的那种颜色是乌的,没筋劲,烤完很小.
饭店做的鱿鱼或者家里买的那种有点红的鱿鱼很有咬劲,做完是打卷的.

想知道怎么回事?.

敬天爱人 · 发表于 2009-2-28 21:41 · 浙江

饿。。好像这里有个摆摊做鱿鱼丸子。。等他来解答。。。。。。。

tspz06 · 发表于 2009-2-28 21:48 · 重庆

有几种鱿鱼，街边烤的那种是小鱿鱼，白灰白灰的，那种红的是枪乌贼，是大号的鱿鱼，两者的口感和嚼劲都不一样~~~~~~~~~~

黄冈小玲玲 · 发表于 2009-2-28 22:28 · 广东

哈哈，专家出来临，学习～～～～

houhou · 发表于 2009-2-28 22:36 · 北京

路边是水发的,明矾较多,时间较长.不要多吃

bigcathhz · 发表于 2009-3-1 01:22 · 辽宁

吃鱿鱼容易胖。。。。。。。。。

ggax · 发表于 2009-3-1 01:23 · 江苏

沒研究過................

巴尼 · 发表于 2009-3-1 09:08 · 北京

下面是引用tspz06于2009-02-28 21:48发表的:
有几种鱿鱼，街边烤的那种是小鱿鱼，白灰白灰的，那种红的是枪乌贼，是大号的鱿鱼，两者的口感和嚼劲都不一样~~~~~~~~~~

专业的来了。。。。

我想吃你弄的。。。。

心碎的天空 · 发表于 2009-3-1 09:37 · 山东

下面是引用bigcathhz于2009-03-01 01:22发表的:
吃鱿鱼容易胖。。。。。。。。。

+100
所以我从不吃。。。。。。。。

nds · 发表于 2009-3-1 14:31 · 浙江

鱼也好几种的啊。。。

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