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[懂伐?懂的入]自己家做麻辣火锅的话,锅底料都用什么啊?没有高汤行么?

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 楼主| 发表于 2009-5-7 14:25  ·  黑龙江 | 显示全部楼层 |阅读模式
RT,吃不了太辣的喜欢吃麻的~网上的做法都是用牛肉汤,这个家里没有……而且我不吃内脏
超市买的火锅底料一点也不好吃。
只知道有这些:花椒  辣椒(就那种圆圆的) 麻椒 ……还需要什么啊?

.

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发表于 2009-5-7 14:26  ·  上海 | 显示全部楼层
伐懂 不喜欢吃火锅!~~~~~~

审判者

微笑的女神

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发表于 2009-5-7 14:26  ·  广东 | 显示全部楼层
记得加个方便面………………
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发表于 2009-5-7 14:26  ·  上海 | 显示全部楼层
吃火锅不吃内脏那怎么行。。。。牛百叶是 一定要的
必须时来个猪脑

求败者

文不能测字 武不能卖拳

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发表于 2009-5-7 14:27  ·  山东 | 显示全部楼层
葱段,姜片等等、、、、、、、、、
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发表于 2009-5-7 14:27  ·  上海 | 显示全部楼层
超市买个底料啥事都OK乐

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发表于 2009-5-7 14:27  ·  上海 | 显示全部楼层
火锅不就是烧一锅水,然后不停的把东西丢下去煮的料理么。。= =

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发表于 2009-5-7 14:28  ·  浙江 | 显示全部楼层
不是很懂。。应该都可以。

终结者

最终幻想-尤娜

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发表于 2009-5-7 14:28  ·  北京 | 显示全部楼层
一般去外面吃。。。。。。。。。。。。。。

征服者

天空之骑士

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发表于 2009-5-7 14:29  ·  北京 | 显示全部楼层
店里看貌似不少东西呢……肉桂?八角?
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