有不泄露油烟的炸锅吗？

proof1 · 发表于 2010-2-10 12:11 · 天津

厨房炸鱼时忍受不了油烟之苦。（尽管有强力抽油烟机）

有没有这样一种炸锅：不泄露油烟

象两个半球扣在一起，上半球是耐高温钢化玻璃，下半球是铁制锅；
两半球接触面严丝合缝。
上半球（玻璃制）有一个出气口，设置两层过滤（初级过滤、高级过滤）。过滤网可用滤纸、合成棉、活性碳、或其它材料，可更换。
这样炸制食品时就可以免受油烟之苦了。否则浑身上下，头发里，都是油烟味。

如果有下面的功能更好：
不用开锅，就能把里面的东西翻个。
带有滤油功能。初级过滤：分开油和渣块。高级过滤：把深黑色油过滤成浅色干净油。.

显示全部楼层 · 发表于 2010-2-10 12:13 · 上海

真正的大厨……是不会在乎油烟的熏陶的

luisheero · 发表于 2010-2-10 12:13 · 浙江

没有的。。。。。。。。。

墨蛇君 · 发表于 2010-2-10 13:03 · 江西

你可以去申请这个专利……还可以赚一笔专利费……多好……

houjingdu · 发表于 2010-2-10 13:03 · 江苏

楼主你研发一个吧　　　　　　　　　　　　

kinston · 发表于 2010-2-10 13:10 · 北京

你学西餐把相对油烟比较少。。。。

显示全部楼层 · 发表于 2010-2-10 13:30 · 上海

请个厨子把～～～～～～～～～～～～～～～～～～

japon_pop · 发表于 2010-2-10 13:34 · 江苏

我建议你去买一个美大的下出风灶具油烟机一体的灶台
然后配一个苏泊尔的一般的不锈铁300多的锅

基本上离锅10CM处就闻不到一丝的油烟了

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zoujilong · 发表于 2010-2-10 14:59 · 辽宁

这个真的没有啊。。。。。。

dong168888 · 发表于 2010-2-10 14:59 · 广东

洩露一詞真是用的...........................

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有不泄露油烟的炸锅吗？

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