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[闲聊] 很多老手艺 现在看来都不卫生的

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 楼主| 发表于 2022-3-17 13:09  ·  未知 | 显示全部楼层 |阅读模式
小时候看本地电视台的一个泡菜厂的广告,一群大爷大妈在窖里/大铁桶排着队,边唱歌边用脚踩泡菜豆瓣之类的……
当时并不觉得“不卫生”,老板们还拍这种广告,并没有人觉得不卫生……

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发表于 2022-3-17 13:12  ·  北京 | 显示全部楼层
并没有觉得不卫生不代表它就是卫生、干净的

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发表于 2022-3-17 13:13  ·  上海 | 显示全部楼层
以前就是属于不干不净吃了没病,现在恐怕就是油油腻腻帮助消化!

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发表于 2022-3-17 13:13  ·  广东 | 显示全部楼层
不是脚踩的问题 脚踩是一种工艺
但是洗没洗脚 制造环境是否规范化 是否添加烟头 是另一个问题

版主

生命在于祖安

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发表于 2022-3-17 13:30  ·  北京 | 显示全部楼层
葡萄酒酿酒也是要用脚踩的

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发表于 2022-3-17 13:31  ·  天津 | 显示全部楼层
脚踩果实或蔬菜是全世界都在使用的制作工艺
但是都尼玛2022了

征服者

看什么看?你哪个单位的?!

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发表于 2022-3-17 13:40  ·  安徽 | 显示全部楼层
新中国成立之后,一直强调“讲卫生”。原因不就是咱们其实一直不怎么讲卫生嘛……

骑士

风林火山

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发表于 2022-3-17 14:09  ·  北京 | 显示全部楼层
我奶奶说,我叔叔有一次见到蛋糕制作时,大缸里有很多蛆,他就再也不吃蛋糕了。

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发表于 2022-3-17 14:26  ·  江苏 | 显示全部楼层
小时候都说不干不净吃了没病,但是现在不行了,原材料本来就不好,再加上后期人为的因素,这类食品必须被查处!!!

版主

生命在于祖安

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发表于 2022-3-17 14:29  ·  北京 | 显示全部楼层
evalyy 发表于 2022-3-17 13:31
脚踩果实或蔬菜是全世界都在使用的制作工艺
但是都尼玛2022了

成本问题

资本大概即使再过几个世纪也解决不了这个问题
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