从美食角度看BWS中的料理

清风断恶

自BWS出世以来，各类研究BWS的文章可以说应有尽有了，本人一直想搞点什么研究，却老是找不到突破口，最近又开始玩，赫然发现BWS仍有可下笔之处，前辈高人有研究系统，有研究剧情，有研究人物，我呢，才疏学浅，要深究游戏中的精妙处自然是万万不敢的，这回来研究一下BWS中的料理，也算是另辟蹊径吧。

BWS中的料理作为极为重要的游戏系统，各项料理的作用，喜好人物相关等等已经有颇多研究，我在此不多作赘述，我这次想，从纯粹的饮食角度来分析一下BWS中的料理，也许会呈现给大家一个不一样的贝维克呢。顺便介绍一下自己，本人也是对饮食一道非常热衷的饕餮呢，希望对BWS料理的评论能够对大家有所帮助，HOHO。

仔牛のソテ-——嫩煎牛排
介绍：柔软的小牛肉急火煎熟，再淋上红葡萄酒调成的味汁，川蝉亭的招牌菜之一

ロ-ストビ-フ——黄焖牛肉
介绍：新鲜的栗子和牛肉烧在一起，稍微加上咖喱汁，是深受喜爱的美食

ラケル风オムレツ——ラケル风味煎蛋卷
介绍：传说是食神ラケル最喜欢吃的鸡蛋料理，有多少就能吃多少

カニの甲罗烧き——蟹壳烧
介绍：把螃蟹的足肉剔出，和蟹黄一起塞入空蟹壳，表面撒上芝士烤制。虽采用原料单一，但完全引出了螃蟹本来的美味。

エビの香味烧き——香烧大虾
介绍：纳尔维亚沿海出产的大对虾，拌以奶油和各种香料一起用小火烧透，鲜味和香味融合，是女性的至爱

ビ-フシチュ-——牛肉浓汤
介绍：大量牛肉和各色蔬菜一起煮制的汤料理，味道可是由老板娘亲自保证的哦

カモのロ-スト——红焖野鸭
介绍：柔软的鸭肉经过鸭血和红酒调制的酱汁焖至酥烂，香味扑鼻令人食欲大增

贝柱のポワレ——清蒸瑶柱
介绍：把瑶柱仔细的煎成褐色，再用白葡萄酒淹渍后蒸制的料理

仔羊のテリ-ヌ——串烤羊肉
介绍：鲜嫩的羊肉用香料淹渍后再串起来烤制的料理，作为开胃小吃有极高的人气

野兔の蜂蜜ソ-ス——蜂蜜烤野兔
介绍：烤野兔上涂上蜂蜜糖浆，散发着芳醇的香气，在女性中拥有绝大的人气

ホタテのムニエル——黄油烤扇贝
介绍：把扇贝抹上调料和小麦粉，再用黄油涂裹烤制，上桌前再淋上一些白兰地酒

エビと茸のマリネ——蘑菇白灼虾
介绍：把腌入味的蘑菇和白灼虾拼摆在一起，是一道前菜料理

白身鱼のハ-プ风味——香草白鱼
介绍：清鲜的白鱼用香草来增味后蒸制出的料理，散发的香气可增食欲

贝のワイン蒸し——葡萄酒蒸海贝
介绍：海贝上只用白葡萄酒调味蒸制的料理，虽然简单，但点的人很多

ミ-トロ-フ——煎肉饼
介绍：肉松加上香菜，鸡蛋，牛奶搅和煎制的餐前小食

クリ-ムシチュ-——奶油浓汤
介绍：鸡肉和竹笋用奶油汁一同熬煮的浓汤，是寒冷季节到来的代名词，另外这也是アリ-ナ最喜欢的料理

サ-モンムニエル——黄油煎鲑鱼
介绍：纳尔维亚产的鲑鱼切成薄片用黄油煎制，香脆可口

四季のポトフ——四季浓汤
介绍：使用时令蔬菜煮的浓汤，朴素的家常菜，材料虽然简单却是用心制作的料理

サ-モンバタ-——奶油烤鲑鱼
介绍：纳尔维亚产的鲑鱼切成厚片，再涂上奶油烤制，鱼身脂味浓厚，非常好吃

ホットクラブ——麻辣锅
介绍：把螃蟹的钳用芥菜和各色香辛料一起调理的超辣料理。也许吃了会从嘴里喷出火哦

若鸡のフリカッセ——白切鸡
介绍：仔鸡用白汁腌渍后经短时间浸煮后捞出，非常嫩滑爽口

ロ-ストチキン——烤鸡
介绍：烤成红褐色的仔鸡，外表脆而肉多汁

海の幸サラダ——海鲜色拉
介绍：各色海鲜和黄绿色蔬菜拌在一起的海味色拉

山の幸サラダ——山珍色拉
介绍：兔子肉，蘑菇和各色蔬菜混合的开胃色拉

卵と野菜のソテ-——韭菜炒鸡蛋
介绍：韭菜速炒，再加入鸡蛋的健康美食

野莓の盛り合わせ——野莓拼盘
介绍：采自ニーム山上的新鲜野莓，淋上些甜酒，餐后食用酸甜爽口

スパイシ-エッグ——辛辣蛋
介绍：由芥菜榨制的芥子油，加上炸制过大蒜的香蒜油，两者混合煎制的煎鸡蛋，从外表看和普通煎鸡蛋没有区别，但却是能让人从座位上跳起来的“劲爆煎蛋”

ホットペッパ-——炒辣椒
介绍：炒山辣椒时更加上黑胡椒增味。似乎已经不能称之为料理了。。。总之非常的辣

パンプキンサラダ——南瓜色拉
介绍：用西农出产的大南瓜做的色拉。南瓜先经蒸熟，非常的甘甜可口

鸟と茸のソテ-——小鸡炖蘑菇
介绍：鸡肉和纳尔维亚产的松茸菌一起炖制的料理

ナルヴィ风サラダ——纳尔维亚风味色拉
介绍：采自纳尔维亚地方的黄绿色蔬菜的色拉拼盘。健康食品

ポ-クソテ-——炒猪肉片
介绍：炒肉再加上甜辣酱和咖喱，菜单上的常备料理

スパイシ-リブ——辣子牛仔骨
介绍：牛仔骨用芥菜酱烤制的料理，咬劲十足，辣味浓郁，是不可多得的美味

マトンのクスクス——羊肉库斯库斯
介绍：羊肉和小麦粉制作的被称为库斯库斯的荞麦面一起煮制的料理，只需吃一点就会很饱哦

以上把游戏***现的料理和解说整理了一下。以前谈论到料理，大家第一反应就是效果如何，什么人爱吃。至于到底是些什么样的料理，想必各位以前没有认真看过吧，呵呵。

从这些出现在菜单上的料理看，果然是采用的西方文化背景做的游戏，料理大多为西式料理。这些料理多是烤类，浓汤类和色拉类这样具有显著西方特色的食物。调料则多用葡萄酒和各类酱汁。肉类用葡萄酒、海味品用白兰地酒、甜品用甜酒。符合西餐什么样的菜选用什么酒的原则。

除了大部分的西餐外，仍然有一些保有东方特色的料理。如白切鸡，串烤羊肉，韭菜炒鸡蛋等，最明显的是マトンのクスクス，这个库斯库斯就是回族一直食用的馍馍，这道料理用中国话说就是“羊肉泡馍”哈哈。我估计制作者挺喜欢中餐，这几道菜倒是我们中餐里很有特色的几款呢。相较之下，具有日本料理特点的料理倒几乎没有，果然上不得台面么？HOHO

从以上料理还能看出，辣口味的料理占很大一部分，而且有几款简直是恶作剧级别的，由此可以推断，纳尔维亚人喜欢吃辣？看来川蝉亭还真不愧名号中有个“川”字呢~.

月夜星沉

此贴要被加浮云了。MARS姐姐应该不会吝啬的。

贝维克

仔牛のソテ-——嫩煎牛排
介绍：柔软的小牛肉急火煎熟，再淋上红葡萄酒调成的味汁，川蝉亭的招牌菜之一
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我最喜欢吃的一款菜式。。。

カニの甲罗烧き——蟹壳烧
介绍：把螃蟹的足肉剔出，和蟹黄一起塞入空蟹壳，表面撒上芝士烤制。虽采用原料单一，但完全引出了螃蟹本来的美味。

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这款也不错，虽然吃蟹我比较喜欢吃清蒸的，这才真正的原味i

该用户已被禁言

说实话，此帖很没营养。。。。。。。。。。

28633450-3

长知识了，多谢清风兄。
原来以为就牛、羊、鸡、蟹、兔、鸟等动物，看贴后发现居然还有鸭、猪、虾等等。。。。。呵呵。

sd621209

西农骑士团员好口福啊

lpgreat

确实好吃的东西多，不过烤羊肉串吃了为什么会导致重伤加倍呢？看来大家下次吃了羊肉串后千万不要发生家庭***，不然....

丝丝缕缕

这个内容……我好像在哪儿看过……

puww

https://bbs.a9vg.com/viewthread.php?tid=872675
以前xieming803君翻译过料理资料

清风断恶

原来有人已经翻译过了

我原以为没人翻过，花了一晚上干的

真是有点傻了