料理作的真精美

显示全部楼层 · 发表于 2013-4-12 17:42 · 台湾

日本古代的食物就这样精致？

shinmusou · 发表于 2013-4-13 11:46 · 美国

胧村正固然制作很用心，但要说细节尽善尽美却未必。比如说水馒头，现实中是大垣市名产，游戏里对应的美浓国没有，却挪到了近畿地方。而且水馒头比较公认是在江户末期被创制出来的，游戏中的江户前中期应该没有。由此可见胧村正的料理就未必件件有所根据了。

顺便再说，这次的奖杯图标，铜杯的宽永通宝是当时流通货币。金杯的小判上面花押我看不清，不过我猜是元禄小判，这也没问题。但是银杯的一分银，却是江户后期的天保年间才开始铸造的。

pet3 · 发表于 2013-4-13 13:14 · 香港

水饅頭超漂亮
很想吃一次
不過香港應該沒

g21gun · 发表于 2013-4-13 18:29 · 四川

水馒头看起来好不科学啊真的有这东西存在吗实体效果应该没那么漂亮吧

ssalini · 发表于 2013-4-14 01:53 · 北京

g21gun 发表于 2013-4-13 18:29
水馒头看起来好不科学啊真的有这东西存在吗实体效果应该没那么漂亮吧

搜了个图给你看看，，

葛粉弄的，晶莹剔透没问题~~~

我也最喜欢水馒头了

deadway · 发表于 2013-4-14 13:03 · 浙江

是很不错，我记得以前公主的王冠里料理也做的十分精致，而且可以吃一口在放好，下次再吃~~

g21gun · 发表于 2013-4-14 17:30 · 四川

ssalini 发表于 2013-4-14 01:53
搜了个图给你看看，，

葛粉弄的，晶莹剔透没问题~~~

哇！那我去网上搜搜做法叫老婆做来试试

cclb · 发表于 2013-4-14 18:35 · 吉林

模具是啥样的俺也不知道以下是百度百科
材料：调味料：
葛粉３大匙
水２杯
片栗粉３大匙
面粉１大匙黑糖浆４大匙
作法：
１．将４大匙黑糖和２大匙砂糖拌匀，入锅炒至糖焦融后，倒入２大匙水拌匀，即成黑糖浆备用。
２．锅中先放入葛粉，加水拌匀后再倒入片栗粉和面粉，搅拌至溶解后以小火加热，边煮边搅拌至糊状且呈透明后，倒入模型中，再以汤匙沾水将表面抹平。
３．冷却后脱模扣出，最后淋上黑糖浆即可。

SwordofTruth · 发表于 2013-4-15 00:22 · 台湾

现在肚子好饿

这么晚上哪找水馒头

m7803803 · 发表于 2013-4-15 14:42 · 广东

ssalini 发表于 2013-4-14 01:53
搜了个图给你看看，，

葛粉弄的，晶莹剔透没问题~~~

好像江浙那边的青团子啊不过青团不透明~

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