卧槽，现在鸡肉好便宜···

大苹果418 · 发表于 2013-8-20 09:57 · 北京

咖喱鸡咖喱鸡,炖鸡炖鸡,红烧鸡腿红烧鸡腿,超爱吃的``````````````

飞走的烤鸭 · 发表于 2013-8-20 09:59 · 内蒙古

雪白的狐狸发表于 2013-8-19 23:49
卧槽你说得我都馋了，可惜我讨厌蘑菇…………

狐狸，蘑菇可是好东西哦

飞走的烤鸭 · 发表于 2013-8-20 10:01 · 内蒙古

超市和一般买的肉鸡真下不了口，只有农村整回来的小笨鸡炖着吃才是美味

heluping · 发表于 2013-8-20 10:12 · 福建

卧槽。。。。听起来很美味的样子，怎么做的？大厨！教俩招。。。

lee13911002267 · 发表于 2013-8-20 10:18 · 北京

都是速生鸡，不到40天就出栏了！

乱世衰人 · 发表于 2013-8-20 10:19 · 北京

养一个多月就宰了卖肉，想不便宜也难啊

嗨嗨小海 · 发表于 2013-8-20 10:29 · 安徽

又在诱惑人了

しんざんもの · 发表于 2013-8-20 10:29 · 四川

鸡肉解冻···
切片，我刀功不太好···
切好后装碗里，把水挤掉···

放芡粉、料酒、盐···
和匀···
直接打一个鸡蛋进去，再和···
撒黑胡椒，再和···

锅里倒油，烧辣···
油可以略多···
烧辣后，火关小至中火···
下鸡肉，炒散···

下香菇，一起炒···
略炒一会，倒一碗水，开大火烧···

开了，放一点点醋、盐、味精、白糖···
关小火，不盖锅盖一直烧···

水还剩三分之一的时候···
勾芡，开大火炒一炒，起锅···

其实我少放一样东西···
炒鸡肉的时候，放点蒜片更好···

乱兵刹神 · 发表于 2013-8-20 10:31 · 黑龙江

羡慕LZ会做饭。。

heluping · 发表于 2013-8-20 10:36 · 福建

しんざんもの发表于 2013-8-20 10:29
鸡肉解冻···
切片，我刀功不太好···
切好后装碗里，把水挤掉···

马克一下。。。。。请问香菇是新鲜的那种还是干货？？

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