浑浑噩噩就过了这个中秋假期鸟，话说今天做了一件很有意思的事~~~~

lesley · 发表于 2013-9-21 17:55 · 广东

广州这几天热到爆灯，脸上还无啦啦的爆了三个疮，口腔内壁也红肿起来了，估计是湿热上火，听说粉葛赤小豆煲鲮鱼汤是清热毒、泄湿火嘀，于是在网上搜了一下攻略，买了汤料很用心的煲了一窝丰盛的粉葛赤小豆鲮鱼汤。

材料：粉葛一个（一斤左右），赤小豆2两，鲮鱼两条，胡萝卜一小个，排骨一条切成几块，陈皮2片，蜜枣2个。

做法：1、鲮鱼去鳞去腮去内脏洗干净，排骨飞水（就是用烧开的水烫一下的意思），沥干水份；2、粉葛去皮，切块；赤小豆提前洗干净，用水泡着；陈皮泡软刮去白色的馕；3、把粉葛、赤小豆、蜜枣先放进冷水里大火烧开；4、热油锅把鲮鱼两面煎至金黄后，和陈皮、胡萝卜一起放进烧开的水里；5、大火煲15分钟后，转小火煲2个小时，放盐调味。大功告成！

话说我还真的是第一次煲汤，虽然卖相不怎么样，家里的男人就像小小白老鼠，不过这次煲出来的汤汁鲜甜混着甘咸，好喝极了！

xbird · 发表于 2013-9-21 17:56 · 香港

粗略地浏览一下，差点以为楼主用老鼠熬汤了～

iloveorc · 发表于 2013-9-21 17:58 · 天津

但是这图片看上去不怎么可口啊，难道美味和健康真的是两回事？

nds · 发表于 2013-9-21 18:03 · 浙江

大鱼大肉啊..卖相不咋滴

显示全部楼层 · 发表于 2013-9-21 19:12 · 浙江

老实说看了就不想吃……

囧字神珠 · 发表于 2013-9-21 19:19 · 广西

今年中秋是最近几年最有意义的日子就是给我玩到了GTA5

is220d · 发表于 2013-9-21 19:34 · 意大利

囧字神珠发表于 2013-9-21 19:19
今年中秋是最近几年最有意义的日子就是给我玩到了GTA5

头像挂了，R*男。。。。。。
XDDD

囧字神珠 · 发表于 2013-9-21 19:38 · 广西

is220d 发表于 2013-9-21 19:34
头像挂了，R*男。。。。。。
XDDD

挂了很久了，不想去搞了，专心玩GTA5

is220d · 发表于 2013-9-21 19:44 · 意大利

囧字神珠发表于 2013-9-21 19:38
挂了很久了，不想去搞了，专心玩GTA5

进度多少了？？？
我被FIB弄烦了。。。。
= =

囧字神珠 · 发表于 2013-9-21 19:53 · 广西

is220d 发表于 2013-9-21 19:44
进度多少了？？？
我被FIB弄烦了。。。。
= =

运钞车……现在骑自行车四处逛中

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