寰宇地理：缺少吃货的悲剧，亚洲鲤鱼入侵***

乱兵刹神 · 发表于 2013-11-8 10:56 · 黑龙江

鲤鱼不会做的话确实不好吃而且刺极多。。

立花哲 · 发表于 2013-11-8 12:17 · 江苏

大闸蟹毁坏德国水坝那个我觉得最牛逼=3=

可怜的德国***丝们只能靠吃大闸蟹为生~可怜啊~~~

lkjhgfdsa · 发表于 2013-11-8 17:41 · 浙江

原来鲤鱼也要吐沙啊，我说怎么每次做出来一股土腥味...

lkjhgfdsa · 发表于 2013-11-8 17:42 · 浙江

本帖最后由 lkjhgfdsa 于 2013-11-8 17:51 编辑

不过鲤鱼比起其他淡水鱼来确实不太好吃

cheanty · 发表于 2013-11-8 18:12 · 北京

lkjhgfdsa 发表于 2013-11-8 17:42
不过鲤鱼比起其他淡水鱼来确实不太好吃

挺好吃的，在北方没吃过好吃的，在老家吃过不少，红烧肉质鲜香不柴不腻，做汤就不知道了

鲫鱼比鲤鱼好做多了，鱼头也嫩，做汤清蒸红烧都可以，两个都是刺多

lkjhgfdsa · 发表于 2013-11-8 18:15 · 浙江

cheanty 发表于 2013-11-8 18:12
挺好吃的，在北方没吃过好吃的，在老家吃过不少，红烧肉质鲜香不柴不腻，做汤就不知道了

鲫鱼比鲤鱼好 ...

不觉得鲫鱼比鲤鱼好吃多了吗？

其他如鳜鱼、鲈鱼、黑鱼也比鲤鱼好吃多了嘛

cheanty · 发表于 2013-11-8 18:41 · 北京

lkjhgfdsa 发表于 2013-11-8 18:15
不觉得鲫鱼比鲤鱼好吃多了吗？

其他如鳜鱼、鲈鱼、黑鱼也比鲤鱼好吃多了嘛

鳜鱼不知道，鲈鱼贵啊，黑鱼挺好吃，还有个粘鱼还是黑鱼做汤很美味。

我也不知道怎么说，因为不会做鲤鱼。但在家时每年能吃到几次鲤鱼，只有招待贵客和过节才做这个菜，估计挺费事的，肉质不错的，刺超多又大又扎，也许是烧制和调味肯定比鲫鱼用心所以才好吃

lkjhgfdsa · 发表于 2013-11-8 18:53 · 浙江

***还是不会做菜啊，大头鲢的头拿来炖豆腐多香啊，鱼身还可以做熏鱼，这么一来生态灾难不就解决了么

markofroy · 发表于 2013-11-8 22:46 · 美国

以后国内组织一个北美，欧美美食旅行团，要由外国付费我们过去吃，帮忙解决生态问题

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