[桂林]烧烤聚会招集贴（麻烦斑竹留几天再丢线下聚会可以么？）

八神志津子

下面是引用zhxyg123于2007-11-21 14:02发表的:
不知道目前组织的进度如何了..

发现桂林众战斗力貌似比较薄弱……OTZ……负责人还咪出现，同等，希望这次能够召唤多点人马哈0－0

zhxyg123

下面是引用八神志津子于2007-11-21 14:09发表的:

发现桂林众战斗力貌似比较薄弱……OTZ……负责人还咪出现，同等，希望这次能够召唤多点人马哈0－0

看来不是聚餐哦..组织N多人群架

八神志津子

－－人多热闹嘛……南宁聚会都是维持在20来人左右的说0－0寒假还会有滴……－＝－嗯嗯……

zhxyg123

天气很冷...还聚会啊.. 在被窝里看电视多舒服

八神志津子

又到野餐时节。金灿灿的阳光总能勾得脚指头发痒，“到郊外去”便成了这个时节最让人心动的口号。杭州一些大超市已经举起了“野餐”的大旗，把一些可用于野餐的零食啊、烧烤食品啊摆在很醒目的位置。

拿什么来填充郊游时的大背囊？杭州物美超市的“野餐搭配高手”向记者介绍，野餐可以准备些方便即食的成品食物，也可以现场加工半成品、生鲜。总之，无论采用何种野餐方式，所准备的食物一定要尽可能简单、多样。
　　超市鸭腿卖到断货
　　户外烧烤流行炖个鸭腿煲
　　先来说说最时髦的烧烤食品：鸡翅、火腿肠、小面包……不过，这些已经不稀奇了，现在超市里卖得最火爆的是鸭腿，每斤售价在6到7元，有时候甚至要卖到断货。烤鸭腿，味道不错，肉质比鸡腿更鲜美。煞白的鸭腿是冰货，不需要拔毛，看上去模子很大，其实等到冰化了，鸭腿会稍稍缩点水。
　　如果不想烤鸭腿，还有个办法也可以让鸭腿保留原汁原味。做法很简单，在烧烤时拿个大锅慢慢炖，做个鸭腿煲，能让一大堆人吃得不亦乐乎。当然，如果在出***将鸭腿放在高压锅里稍稍“压”一下，再用“野火”炖鸭腿煲时，鸭肉的质地将会更加鲜酥。
　　做酥藕醉栗子
　　时令菜变身野餐零食
　　秋天是个丰收的季节，野餐时还有一样很讨人喜欢的时令菜——藕。尽管藕的卖相不好，黑黑的，还沾了泥巴，但其中的丰富营养也不用在这里多费唇舌了。孩子们最喜欢吃的是酥藕，舌头还没有沾上，一股藕香就直冲着鼻子。所以一到超市，煮妇看到这些不起眼的藕兄弟们“躺”着，心花怒放。野餐时带点自己做的酥藕让孩子们吃个欢。
　　先来说一下酥藕的做法。高压锅的下层放糯米，在藕的洞洞里灌好糯米，把它们放在上层，然后放水，在高压锅里焖烧。千万不要忘了放一点点食用老碱，这东西有着奇妙的作用，烧出来的藕特别酥。等藕香满屋的时候，在锅中再加入白糖、桂花糖。桂花糖超市里有得卖，这东西也有妙用，藕香加桂花香，保准馋得你口水直流。烧好的酥藕是呈暗红色的，可以切片吃。
　　栗子也是时下最新鲜的菜，个子适中，味道也蛮甜的，前两天煮妇就称了点回去。煮妇之所以喜欢买栗子，也是因为栗子有N种吃法。野餐时，醉栗子可以过点小酒。街上已经飘起了炒货香，里厢就有栗子的香气。所以，最简单的办法是买上一大包糖炒栗子，野餐时肯定成了众人争抢的零食。
　　烧烤最讲究的就是调料粉
　　野餐时的烧烤食品最讲究的是调料粉，调料粉都有一个个非常可爱的包装。要说调料粉比较齐全的，还要数麦德龙超市，五香粉、十三香、胡椒粉、孜然粉、咖喱粉……胡椒粉有黑、白两种，黑胡椒粉烧烤时很有用，而白胡椒粉做汤不错。让煮妇很有话说的是大蒜粉、生姜粉，平时很不愿意碰大蒜，因为一不小心就会让手上带味，有时还会刺眼睛。现在有了这些粉，野餐时很省事，只要拿起那个好看的小瓶子，从容不迫地往烧烤食品上倒一点，做出一手好菜既入味又不沾手。哈哈，调味粉好像是专为懒人设计的。调味粉的价格在5元-9元，不贵，但野餐时随手拿来就可以用。





＝＝因为寒假不聚就要到暑假了－－
嗯嗯－＝－冷天比较适合烧烤，夏天太热……

烤鸭腿－＝－因为大家都没试过的样子，所以现在恍惚中－－8晓得烤不烤捏……

话说很想吃油炸奶油球……外酥里嫩，里面还是冰冰凉的好吃喂－＝－可惜自己不会弄……就算会弄貌似都没有在超市发现奶油……

zhxyg123

下面是引用八神志津子于2007-11-21 14:23发表的:
又到野餐时节。金灿灿的阳光总能勾得脚指头发痒，“到郊外去”便成了这个时节最让人心动的口号。杭州一些大超市已经举起了“野餐”的大旗，把一些可用于野餐的零食啊、烧烤食品啊摆在很醒目的位置。

拿什么来填充郊游时的大背囊？杭州物美超市的“野餐搭配高手”向记者介绍，野餐可以准备些方便即食的成品食物，也可以现场加工半成品、生鲜。总之，无论采用何种野餐方式，所准备的食物一定要尽可能简单、多样。
　　超市鸭腿卖到断货
　　户外烧烤流行炖个鸭腿煲
.......

这个....貌似很诱人.. 不过桂林太远

兰·梦

聚会了吗？有没有自暴看？

zhxyg123

下面是引用兰·梦于2007-11-21 14:27发表的:
聚会了吗？有没有自暴看？

聚完肯定有的

zhxyg123

下面是引用八神志津子于2007-11-21 14:37发表的:
人类自古就偏爱烧烤食品，世界上烧烤的可谓千奇百怪，***的原始，韩国的精细，巴西的肉厚多汁，土耳其的鲜辣，北非的异域风情等等不一而足。可供烧烤品种也是五花八门，万物皆可烧烤。
   人类历史虽然经过了千百万年的发展，但对烧烤食品喜爱依旧，至今世界各地还均有吃烧烤的习惯。***的羊肉串就是我们比较早熟悉的烧烤食品，随着世界文化的不断交流，韩式，美式、日式、欧式等不同口味的烧烤慢慢被我国人民所了解，一些新的炉具和烧烤方式被大家所接受。一些城市在超市就有各式各样的烧烤用具和食品销售，烧烤作为一项户外活动也越来越普及。
   这几年烧烤更是风靡全球，而我国的烧烤是近几年才刚刚兴起，要讲烧烤那就不得不讲讲烧烤的起源：
　　 【烧烤起源】
　　 一种说法是： 伏羲是中国文明代表人物"三皇之首"，《三字经》中有"自羲农，至黄帝，号三皇据上世"。创造精神是伏羲文化精神。在远古时代，河里、湖泊里、海里有许多鱼，天空有许多鸟，地上有许多兽类，人们不会捕捉。人们手提一根树干在水边等着，看着鱼游过来就打一棒子，靠这种方法偶尔才能捕到几条鱼。伏羲将野麻，晒成干搓成绳，然后用细一些的绳子编成网，教人们捕鱼；用粗一些的绳子编成网，教人们捕鸟捕兽。这比只吃树上野果要好多了，但是生鱼生鸟吃起来味道并不好，严重的是有的弄不好，吃了还要闹肚子生病。当伏羲取来天火后，便教人们用火把鸟儿、鱼儿烤熟了吃。从此，人们吃着香喷喷的烤肉，身体也就更健康了。为了纪念伏羲，人们把他称"庖牺"即"第一个用火烤熟兽肉的人"。
.......

居然连三字经都搬出来了 [s:261]

初代xiaoyao

好便宜啊...可惜偶在山东 否则一定和LZ聚餐 捏~~~~~~~