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[罪过]早饭吃顶了~~~~~~~

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审判者

日国足猥员长

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 楼主| 发表于 2008-4-11 08:16  ·  北京 | 显示全部楼层 |阅读模式
早上去护国寺小吃店吃早点

开始要了1豆腐脑(2元)、1羊杂汤(5元)、2炸糕(2.4元)、1户塌子(1.5元)

然后老婆吃了2口豆腐脑说不爱吃

于是有要了1碗八宝粥(2.5元),又加了一个炸糕(1.2元)

老婆总共吃了1碗八宝粥,1个多炸糕,几口户塌子,几口豆腐脑

其余都让我吃了,很顶

ps:

护国寺小吃的早点真是货真价实,以后可能会常来,下次吃面茶~~~

可惜早上没有豆汁啊,遗憾

==================


糊塌子是北京的一种地方小吃,也是家庭餐桌上的一个主食品种,味道鲜美,风味独特,老幼皆宜。市场上虽有制售,但经营网点不多,不易买到。目前正当西葫芦上市季节,也是家庭自制糊塌子的大好时机。如您想一饱口福,现教您一种自摊糊塌子的简单方法,不妨一试,为自家的餐桌上增加一道美味佳肴,保您食欲大增。

糊塌子的制作材料:

主料:西葫芦1个约500—600克,葱、香菜少许,鸡蛋3个,面粉200克,香油10克、味精、五香粉少许,食盐根据口味自行掌握,水200克,食用油用多少是多少。

糊塌子的做法:

第一步先将西葫芦洗净(最好用嫩的不用去皮去籽),用擦床擦成细丝,将葱、香菜洗净控干切成碎末,一同放在盆里,将鸡蛋磕在碗内打泡后倒入盆内,放入香油,味精、食盐、五香粉、加水200克左右,搅拌成糊状,即成为半成品。

第二步用不粘锅或饼铛在火上烧热,撒少许食用油,将半成品盛一勺倒入锅内,用铲子摊平,不要太厚,约1分钟底面焦黄时,用铲子翻过来,再约用1分钟,即可出锅食用。.

悟道者

tifa,永远的嫁

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发表于 2008-4-11 08:18  ·  上海 | 显示全部楼层
有钱有闲时间的猫叔叔..=-=

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大隐于市

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发表于 2008-4-11 08:18  ·  上海 | 显示全部楼层
LZ喜欢早饭在外吃。。。。?

我早饭都是在家里吃的,经济,实惠。。。。

骑士

~卡比萌死了~

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发表于 2008-4-11 08:19  ·  福建 | 显示全部楼层
没吃早饭的路过~

看了LZ吃的这么丰富 肚子有些开始叫了。。。
该用户已被禁言

流放者(禁止发言)

一呀一呀呦团(((  ̄ー ̄)))

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发表于 2008-4-11 08:21  ·  浙江 | 显示全部楼层
黄猫,什么是塌子啊?!!!!!!

噬魂者

See you again.

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发表于 2008-4-11 08:21  ·  山东 | 显示全部楼层
老猫真能吃。。。。。。。。。。。。。

审判者

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 楼主| 发表于 2008-4-11 08:21  ·  北京 | 显示全部楼层
下面是引用三英战大蛇于2008-04-11 08:18发表的:
LZ喜欢早饭在外吃。。。。?

我早饭都是在家里吃的,经济,实惠。。。。
护国寺小吃的东西确实吸引人啊,都是老北京最爱吃的东西

家里吃一般都是挂面,炒饭

两边吃吧~~

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发表于 2008-4-11 08:24  ·  河北 | 显示全部楼层
什么是“户塌子”,烧饼的一种吗?

………………

噬魂者

See you again.

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发表于 2008-4-11 08:25  ·  山东 | 显示全部楼层
老猫解释下什么是户塌子。。。。。。。。。。。。。

征服者

大隐于市

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发表于 2008-4-11 08:25  ·  上海 | 显示全部楼层
早上吃的是粥+牛奶。。。。。。。

外加豆腐乳,黄泥螺,肉松,皮蛋,酱瓜。。。。

临走前又吃了个玉米。。。。。
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