有没有人喜欢吃生鸡蛋

chahua124 · 发表于 2021-6-28 10:56 · 四川

米酒糖心

zhangleilei · 发表于 2021-6-28 11:16 · 北京

devilyoh 发表于 2021-06-28 08:52
日本的生鸡蛋是经过无菌处理的，寿喜锅那种，国内的不要乱吃，有沙门氏菌

寿喜锅带那个是直接吃吗？还是放锅里

fyxr · 发表于 2021-6-28 11:18 · 上海

zhangleilei 发表于 2021-6-28 11:16
寿喜锅带那个是直接吃吗？还是放锅里

这个是蘸着吃的

八阴八阳 · 发表于 2021-6-28 11:19 · 广东

devilyoh 发表于 2021-6-28 08:52
日本的生鸡蛋是经过无菌处理的，寿喜锅那种，国内的不要乱吃，有沙门氏菌 ...

不太懂
日本的能连蛋壳里面一并处理吗

Castiel321 · 发表于 2021-6-28 11:30 · 上海

国内又不是没有无菌蛋，比普通蛋贵很多罢了。
我吃生鸡蛋一般都是拌饭，一定要刚煮好的热饭，这样鸡蛋拌进去能烫熟，蛋腥味也不剩多少了。加入日本淡口酱油（相当于国内的生抽），味淋，可以再加点纳豆、葱末或者那种海苔拌饭料。

scfchen · 发表于 2021-6-28 11:39 · 上海

只要是无菌处理过的鸡蛋可以生吃

Castiel321 · 发表于 2021-6-28 11:57 · 上海

zhangleilei 发表于 2021-6-28 11:16
寿喜锅带那个是直接吃吗？还是放锅里

涮好的肉捞出来蘸生鸡蛋液吃。

乱兵刹神 · 发表于 2021-6-28 12:04 · 黑龙江

能直接吃的生鸡蛋好像要经过处理的普通鸡蛋最好不要这么吃。。

leon234512 · 发表于 2021-6-28 13:21 · 江苏

国内能买到无菌蛋嘛

显示全部楼层 · 发表于 2021-6-28 14:48 · 江西

从来不生吃，溏心蛋都不吃

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[闲聊] 有没有人喜欢吃生鸡蛋