真的是美食在乡间啊

liuhyff

听朋友说有家店做肉特别好吃，我俩就去了，在周边一个乡镇，连门市都没有，就是一个农家院，开车找了好久，去的时候已经很多人在等了，环境那叫一个脏乱差，院子中间两张大锅煮着呢。又黑又脏的大锅，等了大约半个小时，整个的牛头和羊头从锅里拿出，只有两道菜，一个是羊头肉和牛头肉还有牛肚这些用蒜蓉拌的，辣的，另一道是卤的猪大肠猪肝猪舌猪耳朵还有些不知道是什么一起的，太特么好吃了，连汤我都喝了，奇香无比，价格也不便宜，那破环境，115一斤，还不可以打包，老板说凉了味道就变了，本想再去吃的，一想到那环境，，一言难尽，，

inami_mahiru

很佩服你们吃个东西都这么努力，我是一看到排队直接就走了，在家里吃不香么

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所谓的苍蝇馆子，好味道和环境脏乱差一点都不冲突

超人10622

我在这边一个乡下饭店吃的小菜超级好吃

八阴八阳

inami_mahiru 发表于 2022-1-14 09:30
很佩服你们吃个东西都这么努力，我是一看到排队直接就走了，在家里吃不香么 ...

只能说老饕的乐趣你不懂

八阴八阳

楼主这一说我都馋了
整牛头我也吃过，那叫一个爽字，和吃牛肉完全是两种不同的体验。

zzzzzzzzx

煤气天然气炖的肉和乡下烧柴的大灶炖的肉就是两种味道，柴火灶+砂锅炖的肉就更别说了

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记得以前工作就是在各地出差。

那真的是比自己呆的城市好吃多了。

也带着媳妇开几百公里就为吃个味的事。

农村与城市的交融。

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我媳妇是大山里面的。她家以前还没迁出山的时候，我勒个去。

什么野猪拉，动物拉老多了。

每年过年，丈母娘都给我家寄，自家喂的猪肉，不吃饲料的。

那肉老香了。

现在吃不到了

liuhyff

fxxtianyu 发表于 2022-01-14 10:25
我媳妇是大山里面的。她家以前还没迁出山的时候，我勒个去。

什么野猪拉，动物拉老多了。

每年过年，丈母娘都给我家寄，自家喂的猪肉，不吃饲料的。

那肉老香了。

现在吃不到了

散养的那种黑猪肉是真香