感天谢地大发蔬菜，那就只能求助储存+料理

zzzzzzzzx · 发表于 2022-5-2 16:45 · 北京

豆角最简单的做法就是加蒜末爆炒.......................

显示全部楼层 · 发表于 2022-5-2 17:06 · 上海

kdashmanx 发表于 2022-5-2 16:41
我不会做，看我老妈都是和五花肉片、土豆一块炖的，好像是先把肉片炒熟的，为了炖肉还要放点生姜片，不然 ...

只是自家不吃而已，而且以前我爸会烧的也很少，所以在家吃的都是常见蔬菜

pHaNtom9276 · 发表于 2022-5-3 05:47 · 未知

真沒看過這麼長的扁豆

浮生乱比比 · 发表于 2022-5-3 09:19 · 未知

扁芸豆排骨最好吃

linhui · 发表于 2022-5-3 13:18 · 天津

这是东北大扁豆角，一般在炖肉的时候放进去一起炖。

保存时间不长，看这一图再有一天就差不多了，没有办法就是放水里煮熟吃把，加些调味料。

有肉，把肉加水加盐煮味道会好一些。

Castiel321 · 发表于 2022-5-3 13:27 · 上海

这个叫芸豆，我前天才买过，斜着切菱形和肉片一起炒不就行了。生菜么放点耗油直接炒就够好吃了，有些人会放大蒜，不过我不喜欢这么重味道的调料盖过食材本味。

显示全部楼层 · 发表于 2022-5-3 13:28 · 上海

本帖最后由一身大肥肉于 2022-5-3 13:41 编辑

把洗干净的生菜放到正在煮开了的水里煮一下，再放点油，放点盐，煮30秒之后再捞上来，就能吃了，是营养丰富的食品

（几乎所有的蔬菜都能用以上的那种方法料理；胡萝卜，白萝卜和土豆煮的时间稍长些，用小火煮5分钟就能吃了）

（用以上方法吃蔬菜能吃出健康

）

显示全部楼层 · 发表于 2022-5-3 18:17 · 上海

一身大肥肉发表于 2022-5-3 13:28
把洗干净的生菜放到正在煮开了的水里煮一下，再放点油，放点盐，煮30秒之后再捞上来，就能吃了，是营养丰富 ...

生菜和香菜我最喜欢吃了，原来生菜是这样烧的，谢了

显示全部楼层 · 发表于 2022-5-3 18:20 · 上海

StCruzs 发表于 2022-5-3 18:17
生菜和香菜我最喜欢吃了，原来生菜是这样烧的，谢了

我家每次吃剧子面，刚出的热腾腾的面上，必定撒上些香菜

jinshazi · 发表于 2022-5-3 18:53 · 北京

不认识的话，记得炒豆角要炒熟，不然会有毒

		自动登录	找回密码
密码			注册

[闲聊] 感天谢地大发蔬菜，那就只能求助储存+料理