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[闲聊] 自制一斤肉酱要多少钱

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 楼主| 发表于 2022-5-23 07:37  ·  江苏 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式
比如意式的那种 能达到一斤肉价的不足百分之二十不?可以的话如果人人都吃肉酱不吃肉就既省钱又减少肉用牲畜的保有量了
拌饭吃有肉香就行还能多吃几碗就饱了 偶尔吃到肉末还能高兴一下

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发表于 2022-5-23 07:42  ·  未知 | 显示全部楼层
、、、
我家老爷子熬牛肉酱一斤牛肉出四两肉酱
你参考下了

~~
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 楼主| 发表于 2022-5-23 07:58  ·  江苏 来自手机 | 显示全部楼层
爱未来的攻御 发表于 2022-5-23 07:42
、、、
我家老爷子熬牛肉酱一斤牛肉出四两肉酱
你参考下了

好吧 刚想到牛肉香菇酱价格是不对

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发表于 2022-5-23 08:12  ·  河北 | 显示全部楼层
爱未来的攻御 发表于 2022-5-23 07:42
、、、
我家老爷子熬牛肉酱一斤牛肉出四两肉酱
你参考下了

认真的么?是不是忘了加酱啦
要不是经常自己炸肉酱差点都信啦

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发表于 2022-5-23 08:16  ·  未知 来自手机 | 显示全部楼层
正常也就留下六成,水份会在熬的时候跑掉,味道好就在于和调味料的浓缩。

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发表于 2022-5-23 08:18  ·  未知 来自手机 | 显示全部楼层
liangboy 发表于 2022-5-23 08:12
认真的么?是不是忘了加酱啦
要不是经常自己炸肉酱差点都信啦

不是将肉末加到酱里,而是用文火慢慢熬的那种真正的肉酱。

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发表于 2022-5-23 08:19  ·  辽宁 | 显示全部楼层
你应该来我们公司,我们公司冰箱里的肉都没人吃,有的都放过期了,哈哈。

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发表于 2022-5-23 08:56  ·  上海 | 显示全部楼层
楼主一看就是不做饭的,肉烧了会缩水啊……

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发表于 2022-5-23 09:39  ·  未知 | 显示全部楼层
linhui 发表于 2022-05-23 08:18


不是将肉末加到酱里,而是用文火慢慢熬的那种真正的肉酱。


抓到吃货一枚
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发表于 2022-5-23 09:58  ·  广西 | 显示全部楼层
肉酱这种东西真的不适合自己做,你每次做多了,餐餐都是这个味道,就特别腻味。
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