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楼主: 啊财

[闲聊] 翻手机翻到两年前去吃天下一品的照片

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发表于 2022-5-25 21:08  ·  上海 | 显示全部楼层
啊财 发表于 2022-5-25 15:26
横滨家系确实好吃但踩雷几率太高了,我前几年一直觉得横滨不好吃直到在台场吃了个牛逼的才知道之前吃的不 ...

家系有系谱图的,直系是首选,个人觉得出了神奈川基本都不大行
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发表于 2022-5-25 23:20  ·  北京 | 显示全部楼层
啊财 发表于 2022-5-25 17:54
蘸面我也很喜欢,尤其是秋叶原那儿的面屋武藏,一大块肉下去爽得不得了 ...

对对 感觉味道特别浓郁 而且不容易腻

我着重批评下一风堂汤面吧 做的一般 还容易腻 大冰水再一下肚 齐了 下午也别逛街了 哈哈哈

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 楼主| 发表于 2022-5-26 02:03  ·  北京 | 显示全部楼层
心碎的天空 发表于 2022-5-25 19:14
以前我每年夏天都要去日本吃流水素面。。。

这个有点太淡了我不太喜欢哈哈,不过仪式感很有趣

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 楼主| 发表于 2022-5-26 02:04  ·  北京 | 显示全部楼层
xusean 发表于 2022-5-25 19:54
想念在京都吃一风堂的味道,但就目前的局势日本估计不会再去了

一风堂不好吃吧,不管是在日本的还是在国内的…………汤和其他老牌拉面店的对比之下能明显吃出来汤是用味精调料勾兑出来的所以味道会比较容易腻

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 楼主| 发表于 2022-5-26 02:05  ·  北京 | 显示全部楼层
花菱会 发表于 2022-5-25 21:08
家系有系谱图的,直系是首选,个人觉得出了神奈川基本都不大行

前几次我记不清了,上次觉得难吃的店确实是在锦系町吃的,难怪味道不行

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 楼主| 发表于 2022-5-26 02:06  ·  北京 | 显示全部楼层
mcmz 发表于 2022-5-25 23:20
对对 感觉味道特别浓郁 而且不容易腻

我着重批评下一风堂汤面吧 做的一般 还容易腻 大冰水再一下肚 齐 ...

之前发现北京也有面屋武藏,我特别兴奋的穿着优衣库的面屋武藏UT去吃,味道和秋叶原的差很多,最明显的就是汤!

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发表于 2022-5-26 06:18  ·  未知 | 显示全部楼层
為什麼感覺在哪看過這照片
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发表于 2022-5-26 15:49  ·  北京 | 显示全部楼层
啊财 发表于 2022-5-26 02:06
之前发现北京也有面屋武藏,我特别兴奋的穿着优衣库的面屋武藏UT去吃,味道和秋叶原的差很多,最明显的就 ...

咱这虽然不敢说100%勾兑 但大部分都是浓汤宝调味的 肉品也一般 原来三里屯有个无x家拉面 有一回我去就眼睁睁看到了好几大箱子浓汤宝放边上 都不避人了 哈哈哈 费用可不比日本便宜啊

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发表于 2022-5-26 18:56  ·  未知 | 显示全部楼层
没去过日本,估计近几年甚至十几年都去不了了
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发表于 2022-5-26 19:22  ·  四川 | 显示全部楼层
这个东西感觉不是太复杂自己弄也可以啊
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