[艰巨]的任务.....临时抱佛脚学做菜-.-!

SnakeX · 发表于 2009-8-29 10:31 · 北京

我一直以为是广东菜或淮扬菜呢

skstormgg · 发表于 2009-8-29 10:35 · 加拿大

反正打死我也不信是山东

真要是山东，那杨贵妃也不会因为叫人快马加鞭送荔枝而被世人唾骂了

SnakeX · 发表于 2009-8-29 10:37 · 北京

百毒的结果是粤菜～·······

iehoa · 发表于 2009-8-29 10:42 · 天津

下面是引用skstormgg于2009-08-29 10:35发表的:
反正打死我也不信是山东

真要是山东，那杨贵妃也不会因为叫人快马加鞭送荔枝而被世人唾骂了

八大菜系的划分好像是在明清时期才出现的

iehoa · 发表于 2009-8-29 10:45 · 天津

下面是引用S***X于2009-08-29 10:37发表的:
百毒的结果是粤菜～·······

你确定是菠萝古老肉？

菠萝古老肉确实是粤菜
不过它是由鲁菜“糖醋里脊”延伸出来的菜，制作方法基本一样

SnakeX · 发表于 2009-8-29 10:46 · 北京

下面是引用iehoa于2009-08-29 10:45发表的:

你确定是菠萝古老肉？

确定

鲁菜貌似就没有甜的

iehoa · 发表于 2009-8-29 10:48 · 天津

下面是引用S***X于2009-08-29 10:46发表的:

确定

鲁菜貌似就没有甜的

那糖醋里脊呢？就是菠萝古老肉的爸爸

iehoa · 发表于 2009-8-29 10:49 · 天津

lz看这里
http://video.***.com/opus/49459.html
名厨指导，并且也对菠萝古老肉的来历做了简单说明

SnakeX · 发表于 2009-8-29 10:56 · 北京

从北方糖醋里脊演变来的

也不是说就是鲁菜啊

skstormgg · 发表于 2009-8-29 11:02 · 加拿大

糖醋里脊是咕噜肉的爸爸

但它是咕噜肉么？

本质发生变化了啊= =

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