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以前喝咖啡,是因为学习的需要。喝的是即溶咖啡,一开始觉得还不错,后来喝了真正的咖啡才知道那是垃圾。
好咖啡,好喝,但也贵。星霸克的一杯中杯就要20多,30。。。以前公司的楼下也有一间咖啡厅,我每个月的奢望就是下午3点半跑去那里喝一个焦糖。一个月一次,最多也是一个星期一次。
后来发现,麦当劳也有咖啡卖,而且也不贵,中杯4块五,还送奶和糖。。。味道也不错,起码比即溶的好很多了。。。。而且也价钱还可以。一天一杯。
公司有人专门买咖啡豆会去自己煮的。听他们说,一杯的成本大概也要10块钱,还不算那些机器的钱。
什么时候可以找到一份工作,可以让我每天从容地喝上一杯好咖啡?
猫屎咖啡
一般可以买到的单品咖啡豆中, 以纯蓝山豆最为昂贵, 一磅 (0.454公斤) 要¥375起跳 (以美国的行情来看). 最高级的纯夏威夷Kona咖啡也接近这价钱. 但比起猫屎咖啡, 这些都算便宜的.猫屎咖啡一磅 (0.454公斤) 要¥1040起。
猫屎咖啡产于印度尼西亚, 名为Kopi Luwak. 这是一种野生猫科动物的名字, 牠们特爱吃咖啡果, 将咖啡果吃下去并消化其果肉后, 排出无法消化的果核. 这果核就是咖啡豆的原始型. 一般咖啡农将咖啡果自树上摘下后, 去皮去果肉, 然后将果核烘干烘焙后成为市面上看到的咖啡豆. 猫屎咖啡则是取Kopi Luwak排出的果核加工为咖啡豆, 去果肉这一步就由猫嘴猫胃与猫***代劳了.
猫屎咖啡豆因为经过Kopi Luwak的消化系统, 一些特别的蛋白质进入豆中, 替咖啡添加了额外的 "香气", 为少数咖啡迷所喜爱. 且因为产量极少, 价格也就极其昂贵。
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