问一下有没有买国家储备冷冻肉的？怎么切不动啊！？

l9353223 · 发表于 2020-3-8 17:04 · 北京

肉太厚了，大概有一个矿泉水瓶那么后，解冻的话会滋生细菌，即便再放进冰箱细菌也不会杀死。但是不解冻又切不动。

家里没有屠龙宝刀，如何在保证肉相对卫生的情况下切开肉块

can201 · 发表于 2020-3-8 17:07 · 广西

手电锯？？？？？

l9353223 · 发表于 2020-3-8 17:31 · 北京

已经切开了，原来不是一整块肉，是几块肉用机器压在一起的，稍微解冻了一下，用刀切出裂口，就很容易扯开了

godeye · 发表于 2020-3-8 17:48 · 湖北

保鲜袋包着放冷水里解冻、、、、、、、、、

l9353223 · 发表于 2020-3-8 17:57 · 北京

godeye 发表于 2020-3-8 17:48
保鲜袋包着放冷水里解冻、、、、、、、、、

水里解冻比空气中解冻要更卫生？

那用保鲜袋包住在空气中解冻也可以？

冷飕飕 · 发表于 2020-3-8 18:09 · 辽宁

你想得太多了啊放水里就得了。要是想在冻实称的情况下分开，淘宝有那种开肉的斧头

明智恋次 · 发表于 2020-3-8 20:18 · 上海

肉都是生吃的所以特别怕滋生的细菌吧？

amennasa · 发表于 2020-3-8 20:25 · 浙江

一句话概括，lz如果真的这么小心翼翼，我保证你抵抗力好不到哪里去。

godeye · 发表于 2020-3-8 21:12 · 湖北

保鲜袋包着放冷藏室慢慢解冻最好，解冻温度低就没多少细菌

RDR2 · 发表于 2020-3-8 22:04 · 上海

楼主是在无菌室里生活的？

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