[男人]会料理的男人来~

显示全部楼层 · 发表于 2007-12-20 03:38 · 日本

一块非常新鲜的牛肉，腿肉什么的，肥瘦分明的那种。不要莎朗牛排的那种。10CM以上厚度，面积随意，不要比10x10小。然后么，锅放油，加热，热了以后小火中火，总之不要太热而起油烟。然后放肉，一面煎到焦，换面。然后另一面煎到焦，自己试一下，比较软，里面不全熟，拿出来。快刀切成5mm厚度的片，吃的时候撒黑胡椒和盐，自己调节。

如果没掌握好，觉得太生了，那么全部切好的肉进剩下的油锅抄一下。

最近一个超市牛肉便宜，买了很多这种肉。

devilanki · 发表于 2007-12-20 06:48 · 美国

会一些些........................

nds · 发表于 2007-12-20 11:43 · 浙江

现在好多人都是男的下厨了

janzz · 发表于 2007-12-20 16:02 · 江苏

君子远庖厨
^0^
不会做

nike · 发表于 2007-12-20 16:07 · 上海

不会做，不过做了吃不死人~~~~~~~~~~~~~~

kirayamado · 发表于 2007-12-20 16:22 · 上海

世界上的名厨都是男人原来这是有道理的!~

显示全部楼层 · 发表于 2007-12-20 16:27 · 上海

做几个家常菜还是不成问题的。

蒋绘寰 · 发表于 2007-12-20 16:29 · 江苏

其实在网络如此发达的今天……查个菜谱照着做一做真的不是什么难事…………

demonlord · 发表于 2007-12-20 17:14 · 天津

我GF会做菜，而且做得还可以..................

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