很多老手艺现在看来都不卫生的

黄松三 · 发表于 2022-3-17 14:32 · 未知

脚踩泡菜是一种工艺

fyxr · 发表于 2022-3-17 14:36 · 上海

以前看到一种脚踩咸菜，据说脚越臭，踩出来的菜越鲜

ZHANG21Q0 · 发表于 2022-3-17 14:51 · 四川

游戏场金手指发表于 2022-3-17 13:40
新中国成立之后，一直强调“讲卫生”。原因不就是咱们其实一直不怎么讲卫生嘛…… ...

讲卫生倒是城市卫生搞的不错，但是2022年的食品卫生还不如1922年干净。

ZHANG21Q0 · 发表于 2022-3-17 14:52 · 四川

fyxr 发表于 2022-3-17 14:36
以前看到一种脚踩咸菜，据说脚越臭，踩出来的菜越鲜

奇谈妙论

nepocmais · 发表于 2022-3-17 14:53 · 泰国

fyxr 发表于 2022-3-17 14:36
以前看到一种脚踩咸菜，据说脚越臭，踩出来的菜越鲜

那是葡萄酒吧。。。。。

显示全部楼层 · 发表于 2022-3-17 15:07 · 北京

比起亚硝酸盐防腐剂增色剂高钠这些化学成分，脚丫子可是算最干净的了

bypl · 发表于 2022-3-17 15:58 · 未知

卫生的东西吃了不一定健康

magiceift · 发表于 2022-3-17 16:33 · 未知

其实很多传统工艺的制作手法你看见了，你估计就不要吃了。比如：做酱瓜、豆豉、腐乳这类需要发酵的东西。

别墅哥 · 发表于 2022-3-17 16:37 · 湖北

fyxr 发表于 2022-3-17 14:36
以前看到一种脚踩咸菜，据说脚越臭，踩出来的菜越鲜

我也看到了是不是属鸡的汗脚味道最好

liu19801209 · 发表于 2022-3-17 17:48 · 海南

以前是不干不净吃了没病，所以有时候吃了东西死翘翘都以为是得病死的，现在不行了。

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[闲聊] 很多老手艺 现在看来都不卫生的