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[闲聊] 这种炒酸奶能凝固的原理是什么？

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楼主| 发表于 2022-9-5 02:59 · 湖南 | 显示全部楼层 |阅读模式

汽水怎么会炒着就凝固了？混入酸奶凝固的原理是什么？

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兼職PS區奶爸至10月初精神版主專業收割ID

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发表于 2022-9-5 05:10 · 香港 | 显示全部楼层

糖分溶化後糊在一起吧。

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发表于 2022-9-5 07:27 · 河南 来自手机 | 显示全部楼层

炒冰，原理不是制冷凝固吗？又不是火炒。

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啊啊啊

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发表于 2022-9-5 07:37 · 北京 来自手机 | 显示全部楼层

一堆碳酸汽水，可是太“良心”了

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魔剣士「アメジスト」

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发表于 2022-9-5 09:36 · 江苏 | 显示全部楼层

你不会真以为炒酸奶是用火炒的吧。。。

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发表于 2022-9-5 10:33 · 重庆 | 显示全部楼层

炒酸奶是制冰啊，制成冰沙 ........

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发表于 2022-9-5 12:06 · 四川 来自手机 | 显示全部楼层

塑化剂太多。。。。

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发表于 2022-9-5 12:31 · 广西 | 显示全部楼层

一般来说，下面有一个能制冷的设备。至于是压缩机还是半导体，我就不知道了

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发表于 2022-9-5 12:46 · 江苏 | 显示全部楼层

就是用急速冷冻把酸奶或者饮料等变成冰块

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