有人知道他学名吗

tbs909 · 发表于 2023-11-17 17:38 · 广东

俗称为紫心薯，但是学名？？？
还有表皮下紫色

后弈之子gp5 · 发表于 2023-11-19 19:38 · 澳大利亚

参薯（学名：Dioscorea alata）为薯蓣科薯蓣属的植物[1]，有一種獨特的香草味，肉心呈紫色。與甘薯（D. esculenta）、淮山藥（D. polystachya）、對葉薯蕷（D. oppositifolia）、日本山芋（D. japonica）等是近亲。

tbs909 · 发表于 2023-11-19 19:50 · 广东

后弈之子gp5 发表于 2023-11-19 19:38
参薯（学名：Dioscorea alata）为薯蓣科薯蓣属的植物[1]，有一種獨特的香草味，肉心呈紫色。與甘薯（D. esc ...

但是问题不只是只有紫色还有其他
紫色、白色、红色最大问题是烧熟或烤熟淡以无味，还有是圆形或奇形怪状不像甘薯一条条
收割11～12月 11月初期至中期只是刚刚上淀粉还未夠要12月后期才丰满淀粉，但是都是无糖淡以无味

后弈之子gp5 · 发表于 2023-11-19 19:54 · 澳大利亚

tbs909 发表于 2023-11-19 21:50
但是问题不只是只有紫色还有其他
紫色、白色、红色最大问题是烧熟或烤熟淡以无味，还有是圆形或奇形怪状 ...

这我就不知道了，去百度一下吧

ufo2001x · 发表于 2023-11-19 20:54 · 北京

地瓜

tbs909 · 发表于 2023-11-19 21:01 · 广东

后弈之子gp5 发表于 2023-11-19 19:54
这我就不知道了，去百度一下吧

就是百度找错啊，我来问…还有这些东西只有广东才有上面东北好像种不了

tbs909 · 发表于 2023-11-19 23:01 · 广东

后弈之子gp5 发表于 2023-11-19 19:54
这我就不知道了，去百度一下吧

脚板薯找到叶子是一样还有藤和叶有种子名为山药豆

显示全部楼层 · 发表于 2023-11-20 00:07 · 天津

第一眼大耗子

后弈之子gp5 · 发表于 2023-11-20 05:49 · 澳大利亚

tbs909 发表于 2023-11-19 23:01
就是百度找错啊，我来问…还有这些东西只有广东才有上面东北好像种不了 ...

我也是广东人，但这个我是真不清楚

tbs909 · 发表于 2023-11-20 09:10 · 广东

后弈之子gp5 发表于 2023-11-20 05:49
我也是广东人，但这个我是真不清楚

因为这个只有在以前破屋到才有清瓦屋，总要可遇不可求
所以好少人知道，还有在深圳这边由小时到现在我都见过4家人有种过，总要是4家人全部是上辈子人49年之前人
所以好少人知道不奇怪

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