[美食]小邵白斩鸡-_-!~

显示全部楼层 · 发表于 2009-6-22 14:40 · 山东

我不吃鸡.......................

鬼哭天使 · 发表于 2009-6-22 14:48 · 上海

做的真不错
[手机3G坛发帖]

显示全部楼层 · 发表于 2009-6-22 15:36 · 美国

这个鸡做的可以的```````

八神志津子 · 发表于 2009-6-22 17:54 · 广西

-0-唷~~~~~好有卖相~~~~~~~

=-=没有做过白斩鸡捏……

月光邪魔 · 发表于 2009-6-22 18:21 · 上海

马上要去晚饭
正好提升下食欲
色泽不错，LZ可以拿去卖了

ace上杉 · 发表于 2009-6-22 18:23 · 北京

我靠...霖小胖厉害啊..............这都会.....

带血王道啊....

小新的内裤 · 发表于 2009-6-22 18:31 · 浙江

真馋人啊~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

无心者 · 发表于 2009-6-22 18:39 · 江苏

看着就挺美味~~~

字数你全家

霖雨のspawn · 发表于 2009-6-22 22:07 · 法国

公布下流程~
我用的两个大鸡腿, 洗净, 然后放入水已经煮沸的锅里, 闷5分钟, 然后拿出来放入冷水浸5分钟, 再放入热水滚5分钟~
然后再拿出来浸冷水..这样骨头会带有少许血丝, 如果要吃熟一点的话就煮多个两三分钟~
酱料就是酱油+生姜+鸡汤(煮鸡的那锅水)+少许糖

显示全部楼层 · 发表于 2009-6-22 22:24 · 北京

下面是引用霖雨のspawn于2009-06-22 22:07发表的:
公布下流程~
我用的两个大鸡腿, 洗净, 然后放入水已经煮沸的锅里, 闷5分钟, 然后拿出来放入冷水浸5分钟, 再放入热水滚5分钟~
然后再拿出来浸冷水..这样骨头会带有少许血丝, 如果要吃熟一点的话就煮多个两三分钟~
酱料就是酱油+生姜+鸡汤(煮鸡的那锅水)+少许糖

十几分钟就能熟了吗？？

		自动登录	找回密码
密码			注册