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楼主: 则卷阿拉蕾

[原创]===私房美食===昨天晚上的===麻辣虾===美味又方便。。。。

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发表于 2009-9-9 14:36  ·  上海 | 显示全部楼层
下面是引用逆转天堂的风于2009-09-09 14:13发表的:
天然姐 开心网上那头像就是你本人么 笑的蛮海皮的呀~
求连接!~~~~~~

退伍者

弱水三千 只取一瓢

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发表于 2009-9-9 14:37  ·  北京 | 显示全部楼层
虾仁只吃放黄瓜丁清炒的。。。
三鲜饺子实在没爱
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 楼主| 发表于 2009-9-9 14:39  ·  北京 | 显示全部楼层
下面是引用墨蛇君于2009-09-09 14:35发表的:

对对对!!!!就是这个就是这个~你真懂

当然虾仁实在是变化非常丰富的食材

.......
虾仁煎蛋怎么做?教我呀
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 楼主| 发表于 2009-9-9 14:40  ·  北京 | 显示全部楼层
下面是引用flirtation于2009-09-09 14:37发表的:
虾仁只吃放黄瓜丁清炒的。。。
三鲜饺子实在没爱
鲜虾馄饨和三鲜馄饨不一样哦~~~
鲜虾的好吃,我家楼下有个港式茶餐厅,里面的鲜虾云吞很美味~~

退伍者

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发表于 2009-9-9 14:41  ·  北京 | 显示全部楼层
总之咱不是太喜欢海鲜类。。。
鸡肉大爱
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 楼主| 发表于 2009-9-9 14:44  ·  北京 | 显示全部楼层
总之咱不是太喜欢海鲜类。。。
鸡肉大爱
===
我也喜欢吃鸡肉~~~~比别的肉好吃~~

终结者

异议!

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发表于 2009-9-9 14:47  ·  未知 | 显示全部楼层
看起来很不错啊`~~~~~~~~~~~~~~~~~

征服者

僕は変態じゃないよ!

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发表于 2009-9-9 14:47  ·  北京 | 显示全部楼层
虾仁煎蛋怎么做?教我呀
-----------------------------------------
虾仁煎蛋不是看名字就明白了了丫~

虾去虾线剥出来(发现虾是不是活剥比焯熟再剥更好吃~不过活剥它会抖啊跳啊= =)焯熟切碎(不要剁成肉馅那样,就切碎成黄豆大小的粒就行了)

然后打蛋液,混匀,上锅摊成蛋饼就好了啊~如果感觉蛋饼不成形,那么虾肉还可以切得更碎些。调料就盐啊鸡精什么的就行了,没什么特别的(可以试试放胡椒……我没试过……)

不知道合不合胃口,反正我喜欢吃,又简单~
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 楼主| 发表于 2009-9-9 14:49  ·  北京 | 显示全部楼层
下面是引用墨蛇君于2009-09-09 14:47发表的:
虾仁煎蛋怎么做?教我呀
-----------------------------------------
虾仁煎蛋不是看名字就明白了了丫~

虾去虾线剥出来(发现虾是不是活剥比焯熟再剥更好吃~不过活剥它会抖啊跳啊= =)焯熟切碎(不要剁成肉馅那样,就切碎成黄豆大小的粒就行了)
.......
虾要去外壳吗?

征服者

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发表于 2009-9-9 14:51  ·  北京 | 显示全部楼层
虾要去外壳吗?
-------------
我说了剥嘛~当然是要去壳去头只要肉的,虾仁煎蛋嘛~
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