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楼主: marshall413

[情人节]DIY的巧克力 今天终于做好了~~~

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发表于 2010-2-13 01:03  ·  广东 | 显示全部楼层
下面是引用is220d于2010-02-13 01:01发表的:

你送给我,我不介意的。。。。。。。。。
= =
我要送你,我肯定會不小心把鹽當成糖用的   

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发表于 2010-2-13 01:04  ·  广东 | 显示全部楼层
下面是引用is220d于2010-02-13 01:01发表的:

你送给我吧,我不介意的。。。。。。。。。
里面要是能夹现金就更好了。。。
= =V
津巴布韋有印硬幣么 [s:247]

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发表于 2010-2-13 01:04  ·  意大利 | 显示全部楼层
下面是引用dong168888于2010-02-13 01:03发表的:

我要送你,我肯定會不小心把鹽當成糖用的   
= =
放心吧,不用加糖的,买来化的那种第一形态巧克力本来多少有点甜的。。。。。

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发表于 2010-2-13 01:04  ·  意大利 | 显示全部楼层
下面是引用dong168888于2010-02-13 01:04发表的:

津巴布韋有印硬幣么 [s:247]
没去过。。。。。。。。。。

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发表于 2010-2-13 01:05  ·  广东 | 显示全部楼层
下面是引用is220d于2010-02-13 01:04发表的:

= =
放心吧,不用加糖的,买来化的那种第一形态巧克力本来多少有点甜的。。。。。
那我也要硬把它弄成咸的

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发表于 2010-2-13 01:06  ·  上海 | 显示全部楼层
你们2个基佬互送巧克力吧

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发表于 2010-2-13 01:06  ·  广东 | 显示全部楼层
下面是引用is220d于2010-02-13 01:04发表的:

没去过。。。。。。。。。。
隨便塞幾個一分錢就是了~
閃,別水了別人的樓了- -
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 楼主| 发表于 2010-2-13 01:06  ·  上海 | 显示全部楼层
下面是引用墨蛇君于2010-02-13 01:02发表的:

我会有那样的担心就是因为我们这里是买不到巧克力块的……只能去买超市里那种包装好的成品巧克力,那种巧克力已经很容易化了,加油就更不用说了

我试过(试验品:牛奶德芙),融化起来很慢而且融化后根本不流动,太黏了。(但因为我是用的煎心形蛋的小锅做的,所以不用倒,最终直接成形,光泽度还一般)是不是如果要倒模具的,成品巧克力肯定不行?或者如果我买黑巧克力可能好点?
成品巧克力的话 德芙是可可脂的 口味肯定不会好 而且你除了加果仁其他什么都不能加了 油也不可以

你是用那个小锅子做的话 我建议可以买黑巧克力的 油少加或者不加 自己可以先实验一个看看 再加点东西 倒模具是一个道理 最好是买大块的巧克力 1KG装的 或者好时巧克力豆 貌似乐天现在也有大块的巧克力卖的

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发表于 2010-2-13 01:13  ·  上海 | 显示全部楼层
下面是引用墨蛇君于2010-02-13 01:02发表的:

我会有那样的担心就是因为我们这里是买不到巧克力块的……只能去买超市里那种包装好的成品巧克力,那种巧克力已经很容易化了,加油就更不用说了

我试过(试验品:牛奶德芙),融化起来很慢而且融化后根本不流动,太黏了。(但因为我是用的煎心形蛋的小锅做的,所以不用倒,最终直接成形,光泽度还一般)是不是如果要倒模具的,成品巧克力肯定不行?或者如果我买黑巧克力可能好点?

试试金象特级巧克力排(纯黑或70%)

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发表于 2010-2-13 02:30  ·  重庆 | 显示全部楼层
最喜欢吃巧克力了,曾经还把朋友准备送给GF的巧克力吃了的囧事
可是现在巧克力太贵了,吃不起了
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