【全国各地】的盆友，来聊聊你们当地都有什么特色的小吃！

该用户已被禁言

Frédéric 发表于 2011-8-28 15:55
卧槽···
这么牛B啊···
我娘最近要去广州参加寿宴···

要先問問哪裡有正宗的竹升面，廣州只有幾家才是正宗的。

其他都是掛名，口感和傳統做法不一樣。

除了這，還有牛雜和腸粉，腸粉首推“銀記腸粉店”，曾經在國外美食雜誌報導過，香港美食專家蔡瀾親自題詞：“以腸為王”

在國外美食雜誌報導和大大推薦的還有：太平沙牛腩粉。世界聞名！！！

该用户已被禁言

神探狄仁杰 发表于 2011-8-28 16:02
武汉热干面用的是芝麻酱好不好,花生酱不仅口感粗而且容易霉变.至于那个说热干面不入流的老兄,要么不是武汉人 ...

我戰友是武漢青山區人~~~~武鋼員工的子弟，你說是不是武漢人？

不入流是他吃過后的對比，他親自說的，要不然怎麼本來計劃3天的旅程硬是拖了一個星期？

心碎的天空

广东的云吞面我觉得很是实惠。
当然，是几年前去的广州，一碗才要5元钱。。。

mchova

软酥香，油旋张         by：季羡林

enishi-zero

神探狄仁杰 发表于 2011-8-28 16:02
武汉热干面用的是芝麻酱好不好,花生酱不仅口感粗而且容易霉变.至于那个说热干面不入流的老兄,要么不是武汉人 ...

是我就说错了，我其实是想说麻酱的

enishi-zero

外卖回来，还没开吃

现在说一个

就是鲜肉月饼，到底是哪里的特产就不好说了

我只知道江南一带的，上海淮海路有一家曾经很好吃，每次都要排队才能买到

上次回国的时候拍了许久队，却被我前面的MM买走了最后一份，我当时那个心情啊。。。。。。。。。。

该用户已被禁言

說起全國美食，北京全聚德烤鴨果然名不虛傳，我在北京吃晚飯就是第一時間去那，想不到排隊排了一個多小時………………

荔枝木烤出來的鴨子果然口味不同凡響，鴨肉的鮮味滲透舌頭每一個味感~~~~連我們廣東人這麼挑剔都認為好吃，果然名不虛傳

神探狄仁杰

云吞面好吃是肯定的,有云吞也有面,尤其是在海外能吃到,广东人香港人开的店都有这个.受众面不一样.

武汉热干面现在都是是改良过的,都加汤和卤水,十几年前不是这样的,不加汤而且苏碱味很重吃不惯的人如哽在喉,那时讲就的是入口后的厚重和满足感,现在都是比汤料了.就连蔡林记都是***下面挂羊头卖狗肉的.
像什么小桃园的鸡汤,四季美的汤包都泯灭了,只有酸辣抄手在苦苦挣扎,而像豆皮这种小吃现在在武汉找个做工考究用料正宗的都不不可能.

阳光shine

豆花米线！！！！！！！！！！！！！！

觉醒美希

十八街麻花
耳朵眼炸糕
天津糕干
狗不理***(已死)
锅巴菜
糖葫芦