请教A9各位特级厨师，韭菜饺子怎么做才能让人感受到幸福

mmk3 · 发表于 2012-4-2 14:33 · 上海

我家貌似一直是包韭菜饺子啊

mmk3 · 发表于 2012-4-2 14:34 · 上海

不过听说韭菜还是不要多吃的好

mawc3 · 发表于 2012-4-2 14:37 · 广东

雷斩刀发表于 2012-4-2 14:27
你把对味的辣的占全了。。。。。。。。。佩服

蒜蓉辣椒酱不辣啊………………

雾月.10223 · 发表于 2012-4-2 14:46 · 广东

mawc3 发表于 2012-4-2 13:53
还没出来啊……………………

5天，没那么快…………

神探狄仁杰 · 发表于 2012-4-2 14:52 · 湖北

猪肉韭菜饺子绝对是炼金术的杰作，口感好到爆。。。

芹菜的话，还是和香菇吓人一起比较好。。。

雷斩刀 · 发表于 2012-4-2 14:53 · 河北

mmk3 发表于 2012-4-2 14:34
不过听说韭菜还是不要多吃的好

据说用农药用的非常严重。。。。。。。。。
嘛，自己种点就好了

小栗旬 · 发表于 2012-4-2 15:13 · 上海

雷斩刀发表于 2012-4-2 14:08
北方一般最家常也就是韭菜+鸡蛋
现在的春韭菜正好吃。。。。
偶们这里的一般做法是韭菜切碎(我们这里叫 ...

先要炒个韭菜炒蛋？？

雷斩刀 · 发表于 2012-4-2 15:14 · 河北

小栗旬发表于 2012-4-2 15:13
先要炒个韭菜炒蛋？？

鸡蛋成了絮状以后要关火，等锅略凉以后下韭菜

染血的鐮刀 · 发表于 2012-4-2 15:14 · 香港

加豆腐皮碎....................

小栗旬 · 发表于 2012-4-2 15:17 · 上海

雷斩刀发表于 2012-4-2 15:14
鸡蛋成了絮状以后要关火，等锅略凉以后下韭菜

熟花椒粉和熟茴香粉就是一瓶瓶那种吗？

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