今天公司的梅菜扣肉真不错

cg潜水王 · 发表于 2015-1-13 16:24 · 广东

我们这边在喝喜酒的时候会有这道菜，说实在的蛮好吃的，就是不怎么会做这道菜……-_-#

丝丝缕缕 · 发表于 2015-1-13 16:28 · 浙江

其实。。。梅菜扣肉要肥一点才好吃，至少半精半肥，大块大块精肉的根本体现不出这个菜的特色

我为eg狂 · 发表于 2015-1-13 17:10 · 福建

丝丝缕缕发表于 2015-1-13 16:28
其实。。。梅菜扣肉要肥一点才好吃，至少半精半肥，大块大块精肉的根本体现不出这个菜的特色 ...

汤汁黏稠鲜美，扣肉滑溜醇香，肥而不腻，食之软烂，是谓正宗梅菜扣肉也。

显示全部楼层 · 发表于 2015-1-13 17:42 · 北京

我为eg狂发表于 2015-1-13 17:10
汤汁黏稠鲜美，扣肉滑溜醇香，肥而不腻，食之软烂，是谓正宗梅菜扣肉也。

...

我们吃的都是碎的。。。。。。

lkjhgfdsa · 发表于 2015-1-13 21:31 · 浙江

我觉得应该让楼主水，就水区现在的发帖量，再没几个来水的就成无人区了

AirKyoto · 发表于 2015-1-13 21:46 · 天津

我公司不发工资，好久没吃肉了……

路易斯飞哥 · 发表于 2015-1-16 17:01 · 重庆

半截油条发表于 2015-1-12 12:25
重庆叫烧白，正在吃豆花饭＋烧白

烧白最考验技术了肉要三线肉口感肥而不腻瘦而不干咸味适中芽菜短细并辅以花椒提升麻味

cheanty · 发表于 2015-1-17 11:59 · 河北

是挺好吃的，杭州猛吃几顿后就不想了，但名字记得叫梅干菜扣肉

乱兵刹神 · 发表于 2015-1-17 17:18 · 黑龙江

这个菜貌似从来没吃过。。

显示全部楼层 · 发表于 2015-1-17 17:24 · 北京

乱兵刹神发表于 2015-1-17 17:18
这个菜貌似从来没吃过。。

就跟23楼的差不多~~~但是都是碎碎的~~~没有这么整~~~很不错·~~

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[闲聊] 今天公司的梅菜扣肉真不错