[分享]恭贺新春---------------奉上第一次做的pizza! (show off一小下^^)

closefriend · 发表于 2008-2-6 00:13 · 北京

今天闲来无事，在某时尚论坛居然发现了美食版
看到有好多人都用烤箱做pizza，正好家中有一个mini烤箱
那么，我也来试一试身手吧

面饼：面粉150克，干酵母2-3克，温水90ml，黄油20克，盐半小勺，糖1小勺。将面粉，干酵母，盐，糖混合后，加入温水（40度左右，如果太热酵母会被烫死发挥不了作用），然后不停的揉，在加入黄油接着揉，直到面团光滑，然后把面团用保鲜膜盖上，放在暖和的地方醒一个小时。然后把面团擀成圆形，放入烤盘中，再用牙签扎一些小孔。

这是和好的面团

面饼，注意扎小孔，防止在烘烤过程中鼓起

这是铺好馅料的样子

哈哈!20分钟出炉后！

那个女生都拒绝不了的吧！

.

litiansun · 发表于 2008-2-6 00:14 · 浙江

貌似卖相还真不错。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

litiansun · 发表于 2008-2-6 00:15 · 浙江

就第一次的水准来说已经相当高超了。。。。。。。

nberic13 · 发表于 2008-2-6 00:15 · 北京

不错。。。。。起码看着想吃

显示全部楼层 · 发表于 2008-2-6 00:15 · 上海

远看还像回事。。。
近看恐怕。。。。。。。。。

有悠远的香味吗？

closefriend · 发表于 2008-2-6 00:17 · 北京

下面是引用鱼与飞鸟于2008-02-06 00:15发表的:
远看还像回事。。。
近看恐怕。。。。。。。。。

有悠远的香味吗？

当然有香味啦！

近看也无可挑剔!

哈哈！

永远的她 · 发表于 2008-2-6 00:18 · 北京

看着就好吃。。。。。。。。。。。。。。！

霍英 · 发表于 2008-2-6 00:18 · 北京

做的不错~~~有模有样~~

linkfy · 发表于 2008-2-6 00:19 · 北京

很有胃口．．．．．．．．．．．．．．

game112 · 发表于 2008-2-6 00:33 · 新疆

象那么回事不错!

		自动登录	找回密码
密码			注册