买的也好发的也好，这两种鸡蛋有什么区别

显示全部楼层 · 发表于 2022-4-12 12:22 · 上海

我以前买过鸡蛋，有一次买了左边的蛋，但总是烧不好，右边的鸡蛋不错，买过，发的也是这样的，烧的比较顺手，这两种鸡蛋有什么区别呢

记得以前家里人说过什么草鸡蛋，养鸡蛋啥的，现在也判断不出来了

rr7 · 发表于 2022-4-12 12:27 · 未知

感觉右边是鲜鸡蛋，左边鸭蛋

别墅哥 · 发表于 2022-4-12 12:28 · 湖北

一起扔水里煮再捞起来看凝固程度应该是没啥区别

zkbskcwi · 发表于 2022-4-12 12:38 · 拉脱维亚

没区别，鸡的品种影响蛋的颜色，仅此而已。
鸡蛋好不好主要看是否新鲜，新鲜鸡蛋里面亏空的部分小，蛋清水分少粘稠，蛋黄完整有弹性。

显示全部楼层 · 发表于 2022-4-12 12:39 · 江苏

大家知道日本国内的鸡蛋价格多少么
他们是可生食标准

Wilson_hyde · 发表于 2022-4-12 12:40 · 上海

营养价值都一样，但草鸡蛋更香
好的那种土鸡蛋做温泉蛋溏心蛋那个蛋黄香的一批洋鸡蛋真的不行

miharusena · 发表于 2022-4-12 12:44 · 广东

lovefuturewritt 发表于 2022-4-12 12:39
大家知道日本国内的鸡蛋价格多少么
他们是可生食标准

国内也有能生吃的鸡蛋啊

akira905 · 发表于 2022-4-12 12:47 · 未知

绿壳土鸡蛋的营养成份很高，纯天然的多，，，在云南有专门用来"送礼"的高端"绿鸡蛋"

荼色的就"普通"鸡蛋，，，

一个天，一个地，价格就差了很多倍，如果价格差不多的话，，那么两种都是普通蛋，没什么营养可言。

绿蛋下锅煎清香，蛋黄偏红，比普通蛋会大一圈

落景夏时 · 发表于 2022-4-12 13:05 · 北京

只是在超市买散装鸡蛋，分不出来这两种的区别

显示全部楼层 · 发表于 2022-4-12 13:16 · 上海

akira905 发表于 2022-4-12 12:47
绿壳土鸡蛋的营养成份很高，纯天然的多，，，在云南有专门用来"送礼"的高端"绿鸡蛋"

你说的这个谁懂啊

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