詢問北京的網友們，現在烤鴨多少錢一只？

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當年出國時，普通餐館忘了是１８還是３８一只了，好象是３８。

今天買了一只，３０加幣，去年２６加幣，漲了４塊。

大苹果418

经常吃烤鸭。全聚德300+，便宜坊280左右，一般普通店150左右，机器烤的便宜锡纸装不到100

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大苹果418 发表于 2022-5-26 20:30
经常吃烤鸭。全聚德300+，便宜坊280左右，一般普通店150左右，机器烤的便宜锡纸装不到100 ...

謝謝回覆。

一般店居然漲到１５０了，那跟加拿大差不多了。可以。

大苹果418

chinois 发表于 2022-5-27 09:32
謝謝回覆。

一般店居然漲到１５０了，那跟加拿大差不多了。可以。

都是套餐，带饼带配菜什么的，没单买过

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好久没吃过烤鸭了，你一说我都想吃了，等疫情结束去吃一次。

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大苹果418 发表于 2022-5-26 20:34
都是套餐，带饼带配菜什么的，没单买过

嗯，加拿大這邊是單賣，只有兩個小料。好象都是南方人做的。

九十年代，和同學兩人幹掉一只全聚德。現在根本不可能了。

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iwillbeccie 发表于 2022-5-26 20:36
好久没吃过烤鸭了，你一说我都想吃了，等疫情结束去吃一次。

我也吃得很少了，上次還是去年吃的。後來連中國店的熟食部分都關了。

forfree

北京近几年的京味菜突然多了起来，你走到哪里，拿出大众点评搜附近美食，前几位都能看到一家京味菜，普遍水平的烤鸭在128-158之间，以各种噱头摆盘来吸引眼球，但口味一般。局气开第一家店的时候，各种京味家常菜是真地道，烤鸭没记错是198一只，味道没的说，但是现在分店众多，品质下降极大。前几年京味斋以平易近人的价格，可以吃到接近顶级的烤鸭味道，烤鸭168一只，至今也许久没吃了。
楼主再回北京，可以试试四季民福，这家的烤鸭可以说是品质一直在线，价格好像是228？
至于全聚德便宜坊，近些年很少吃了，一是人很多，二是偶尔商务局去吃，回忆都不太美妙；
以上的价格不尽准确，但是现在品质高的烤鸭店基本也要近200左右一只。

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forfree 发表于 2022-5-26 20:50
北京近几年的京味菜突然多了起来，你走到哪里，拿出大众点评搜附近美食，前几位都能看到一家京味菜，普遍水 ...

謝謝這位朋友說得詳細。

我們那時候是川菜店，湘菜樓多一點，常見的有大鴨梨，還有沸騰魚鄉。

多年沒回去了。我走的時候，奧運會館都沒建，象水碓子那邊也沒修地鐵。

現在回去，整個陌生了。

forfree

chinois 发表于 2022-5-27 09:59
謝謝這位朋友說得詳細。

我們那時候是川菜店，湘菜樓多一點，常見的有大鴨梨，還有沸騰魚鄉。

水锥子，咱们离的很近，我99年开始住在朝阳体育馆这边。我自己都感觉变化很大，尤其是朝阳图书馆那边几条街。以前的脏乱差现在的现代化。
团结湖路口有家北平食府，你回来一定要试试，价格不贵，但是味道属于上乘，另外东直门的御掌柜非常非常棒，服务也很好。
其实现在北京烤鸭有一家叫晟永兴的，现在价格太高了，在刚开的时候经常吃，味道上乘，会有创意的配合一点高级食材，但是现在走高端路线，口味也下降了。除了商务局很少去了。