分享自己找到的宝藏方便面，欢迎各位兄弟也抛砖引玉~~

显示全部楼层 · 发表于 2024-1-25 23:58 · 四川

水果宾治发表于 2024-1-25 23:56
乌冬面煮开后，捞出来跟汤一起盖住的时候一定要加大葱段，海带也是强烈推荐，信我不亏 ...

这还要煮？不是直接用开水泡吗？

黑暗灵魂 · 发表于 2024-1-25 23:59 · 江苏

煮面不指望了，这玩意也就随便吃几口代替黑暗料理夜宵而已。

水果宾治 · 发表于 2024-1-26 00:02 · 安徽

lockmanc 发表于 2024-1-25 23:58
这还要煮？不是直接用开水泡吗？

泡也行。水烧开，然后把面饼、汤包、葱段一起泡开，闷5分钟再开吃，撒上香油包

水果宾治 · 发表于 2024-1-26 00:03 · 安徽

黑暗灵魂发表于 2024-1-25 23:59
煮面不指望了，这玩意也就随便吃几口代替黑暗料理夜宵而已。

可以泡，多闷2分钟一样的

显示全部楼层 · 发表于 2024-1-26 00:04 · 天津

听你的买次试试

显示全部楼层 · 发表于 2024-1-26 00:04 · 四川

水果宾治发表于 2024-1-26 00:02
泡也行。水烧开，然后把面饼、汤包、葱段一起泡开，闷5分钟再开吃，撒上香油包 ...

方便面是失眠人的好朋友，水在100度沸腾，却会挥发了面的香气，面在三分钟煮透，但将透未透时才最弹牙，完美只存在一瞬间，而数字可以帮助无限接近这个瞬间，美妙的不是颠覆，而是存在于颠覆之前，怎么掌控它才是关键。时间是面的敌人，这一秒的面和下一秒的面，根本就是完全不同的两碗

水果宾治 · 发表于 2024-1-26 00:05 · 安徽

星彩月色发表于 2024-1-26 00:04
听你的买次试试

最好完整复刻，那样绝对不输面馆的普通面条

水果宾治 · 发表于 2024-1-26 00:07 · 安徽

lockmanc 发表于 2024-1-26 00:04
方便面是失眠人的好朋友，水在100度沸腾，却会挥发了面的香气，面在三分钟煮透，但将透未透时才最弹牙， ...

那个周冬雨都成美食家的电影，少信点

终孽剑士 · 发表于 2024-1-26 10:17 · 广西

大家都是推荐白象啊？
今麦郎好久没吃了。

zuozhan · 发表于 2024-1-26 10:25 · 北京

韩国进口的辛拉面非常好吃

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