[自制]小甜点~

晓晓雪 · 发表于 2008-7-12 19:29 · 北京

恩……今天自己动手DIY小甜点~

材料：面粉200克

泡打粉25克

鸡蛋3个

鸡蛋、泡打粉一起倒入面粉中

搅拌

边搅拌边一点点倒入凉白开水，直到把面打稀，放入少量白糖，继续搅拌

放入3勺蜂蜜，继续搅拌

如果太稠，就再一点点倒白开水，直到面搅成拉粘状（如图）

面搅好后，放5分钟

然后我们找个模子，如果没有模子，盘子也可以，不过最好用那种蛋糕托

把搅好的面导入模子中，注意不要倒太满，因为有泡打粉，所以熟后会膨胀

可以适口味加点葡萄干

放入蒸锅中火，待上气后再蒸13分钟即可

OK~~~~~~~~~~~~我们的DIY小甜点出锅咯~~~~~~~

.

显示全部楼层 · 发表于 2008-7-12 19:32 · 辽宁

不知道味道怎么样`````样子我想LZ还是可以改进的吧？

1天1天 · 发表于 2008-7-12 19:32 · 广东

看起来不错吃-v-......话说加点cream会不会更好呢??

lpgand007 · 发表于 2008-7-12 19:32 · 福建

图太多不看.............

显示全部楼层 · 发表于 2008-7-12 19:32 · 辽宁

很有爱。。。。。。LZ应该也很会吃

显示全部楼层 · 发表于 2008-7-12 19:33 · 日本

不错不错~~~
现在厨艺越来越好了嘛~~~

dreamwood · 发表于 2008-7-12 19:34 · 北京

这鸡蛋还挺粘黄清透~

云翼飞翔 · 发表于 2008-7-12 19:34 · 天津

看起来不错~

= =不过，为什么离不开葡萄干呢~~~~

hp10 · 发表于 2008-7-12 19:36 · 辽宁

颜色太少了点吧。。。。。。。。。

晓晓雪 · 发表于 2008-7-12 19:36 · 北京

下面是引用云翼飞翔于2008-07-12 19:34发表的:
看起来不错~

= =不过，为什么离不开葡萄干呢~~~~

[s:254] 因为葡萄干是我的“多多”最爱吃的~~~~~~~~~~~~~~

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