兰州拉面店为啥很少见了？

sir.drake · 发表于 2021-10-19 09:05 · 北京

新场游戏男发表于 2021-10-18 22:52
我去的店有没有问题不重要，重要的是大家都去的店都有问题？到街上问问，十个人会有九个人告诉你，沙县小 ...

你这个意见我完全赞同，也因为我自己的经历我对这些店甚至比你更加鄙夷。

新场游戏男 · 发表于 2021-10-19 12:37 · 上海

不过现在的日料和港式茶餐厅质量有些下降，尤其是我住的偏远郊区开的三家日料店和两家港式茶餐厅，简直就是国内地摊的马甲，难吃的要死。

日料和港式是依靠刚开始的精益求精积累起极佳的口碑，所以现在扩张起来简直像飞一样。

如果不注重质量的话，迟早也要跌落神坛

砸门吹牛 · 发表于 2021-10-19 18:35 · 江苏

啊我的贴难得有这么多回复。我的贴似乎从没有在我认为已经冷下来后还能继续有好几个回复的。顶一顶

nazi8888 · 发表于 2021-10-23 15:52 · 四川

居然兰州拉面不是兰州人自己开的，自己孤陋寡闻了

显示全部楼层 · 发表于 2021-10-23 15:58 · 上海

新场游戏男发表于 2021-10-18 22:52
我去的店有没有问题不重要，重要的是大家都去的店都有问题？到街上问问，十个人会有九个人告诉你，沙县小 ...

任何饭店集团，似乎生意好了，客流量大了，做出来的东西的质量就下降了

饭店似乎都走不出这个怪圈

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[闲聊] 兰州拉面店为啥很少见了？