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楼主: 莉萨

[懂伐?懂的入]自己家做麻辣火锅的话,锅底料都用什么啊?没有高汤行么?

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发表于 2009-5-7 15:51  ·  北京 | 显示全部楼层
下面是引用莉萨于2009-05-07 15:44发表的:

芝麻酱~~~  这个吃冷面也是必需的~~你下次试一试,不错的
。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。你吃冷面放芝麻酱??我真头回听说啊。。。

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 楼主| 发表于 2009-5-7 15:51  ·  黑龙江 | 显示全部楼层
红肠有不加那么多肥肉的,儿童肠吧……不过味道差了点
同学还有妹妹每年过完年回去都要买红多红肠,送人…………还有干木耳什么的

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发表于 2009-5-7 15:52  ·  北京 | 显示全部楼层
下面是引用则卷阿拉蕾于2009-05-07 15:51发表的:

红肠怎么做我也是一口都吃不了。。。。。。。。。。。。太腻了。。。。。
话说这边我倒没怎么见过打着哈尔滨招牌的肉串店。。。。

都是小店 有次我跑到丰台那边还看到了,很欢乐
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发表于 2009-5-7 15:52  ·  北京 | 显示全部楼层
下面是引用莉萨于2009-05-07 15:51发表的:
红肠有不加那么多肥肉的,儿童肠吧……不过味道差了点
同学还有妹妹每年过完年回去都要买红多红肠,送人…………还有干木耳什么的
对啊,我都受不了了,一去哈尔滨就给我们带红肠。。。。。。。。。。。。

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 楼主| 发表于 2009-5-7 15:53  ·  黑龙江 | 显示全部楼层
下面是引用则卷阿拉蕾于2009-05-07 15:51发表的:

。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。你吃冷面放芝麻酱??我真头回听说啊。。。

冷面的酱汁啊,我吃不了辣酱……
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发表于 2009-5-7 15:53  ·  北京 | 显示全部楼层
下面是引用skyknight于2009-05-07 15:52发表的:


都是小店 有次我跑到丰台那边还看到了,很欢乐
我住的小区门口烧烤的太多了,根本没店,也没招牌。。就街边支个炉子。。。
不过有的还不错。。。

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发表于 2009-5-7 15:54  ·  北京 | 显示全部楼层
下面是引用则卷阿拉蕾于2009-05-07 15:52发表的:

对啊,我都受不了了,一去哈尔滨就给我们带红肠。。。。。。。。。。。。

其实我也这么对待外地同学滴

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发表于 2009-5-7 15:55  ·  北京 | 显示全部楼层
下面是引用莉萨于2009-05-07 15:51发表的:
红肠有不加那么多肥肉的,儿童肠吧……不过味道差了点
同学还有妹妹每年过完年回去都要买红多红肠,送人…………还有干木耳什么的

肥肉主要就是调味用的,不加确实不好吃
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发表于 2009-5-7 15:55  ·  北京 | 显示全部楼层
下面是引用莉萨于2009-05-07 15:53发表的:


冷面的酱汁啊,我吃不了辣酱……
我吃的冷面都放辣椒油。。。。辣白菜。。。芝麻。。。苹果。。。。
汤很主要,但没吃过放酱的。。。。。
话说东北那边冷面做的比北京好太多了。。。。。。。。
当然也可能我没吃到正宗的。。。。

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 楼主| 发表于 2009-5-7 15:57  ·  黑龙江 | 显示全部楼层
下面是引用则卷阿拉蕾于2009-05-07 15:55发表的:

我吃的冷面都放辣椒油。。。。辣白菜。。。芝麻。。。苹果。。。。
汤很主要,但没吃过放酱的。。。。。
话说东北那边冷面做的比北京好太多了。。。。。。。。
当然也可能我没吃到正宗的。。。。
棒子的好吃~~~中午就吃的这个,黑色的面身~晶莹剔透的…………吃不惯辣酱+肉酱
我妈给我做都是麻酱汁+醋+糖什么的  酸甜口味~
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