[牛肉]大家有没有吃过风干牛肉干？图已补

显示全部楼层 · 发表于 2010-2-6 18:58 · 上海

买的到货了，感觉很不错，那个味道怪怪的，自己上海人一开始有点不习惯，但又很好吃。。很纠结。。后来吃的不亦乐乎了

yinep · 发表于 2010-2-6 19:02 · 上海

还是牛肉火锅比较好吃 = =

emukwok · 发表于 2010-2-6 19:02 · 湖南

买过一次...觉得味道还算不错

anthonov · 发表于 2010-2-6 19:05 · 陕西

我们这最近也广告很多~~~~~~~~~~~~~

飞走的烤鸭 · 发表于 2010-2-6 22:52 · 内蒙古

下面是引用阿坤于2010-02-04 13:14发表的:

完全正解。。

话说海拉尔的正宗还是赤峰的正宗。。

两个都不正宗，最正宗的是通辽的，全国最大的蒙古族聚居地。本来是辽宁的就因为蒙族多最后又划给内蒙了。
牛肉干嘛，做法有炭烧和风干两者，风干是油炸后腌制再风干。两者各有特色，不能说油炸的就是以次充好。另外包装上有真空包装和纸袋包装。真空包装虽然保存时间长，但是味道上差很多，要想吃地道的，就得去当地的饭店买现加工出来的。
另外口味上偏咸，南方人吃的话估计不大能够接受。

飞走的烤鸭 · 发表于 2010-2-6 22:53 · 内蒙古

下面是引用鳄玉于2010-02-06 18:58发表的:
买的到货了，感觉很不错，那个味道怪怪的，自己上海人一开始有点不习惯，但又很好吃。。很纠结。。后来吃的不亦乐乎了

毕竟北方的东西偏咸

雪白的狐狸 · 发表于 2010-2-6 22:53 · 北京

该死…………我为什么到底还是进来了…………………………

显示全部楼层 · 发表于 2010-2-6 22:54 · 上海

这个图上的明显不够干。。

zwertyu · 发表于 2010-2-6 22:58 · 广东

没吃过..倒是吃过一个牦牛肉干..那个不错..

又累又难受 · 发表于 2010-2-6 23:01 · 天津

上海，不是有立疯牛肉干么~~~~~~蛮好吃的

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