现在这个外卖是真不能点了

大苹果418

我外卖只吃连锁快餐，比如金拱门或者上校什么的

shadow-zero

少吃为妙，料理包为了防腐菜基本都是泡在油里面

该用户已被禁言

大苹果418 发表于 2021-9-12 09:35
我外卖只吃连锁快餐，比如金拱门或者上校什么的

都一样，没啥区别，做过食品连锁的我心里有数，我原来南京都做到30多家店了，后来一下全卖给朋友了，再后来这个品牌就没了

该用户已被禁言

rw871208 发表于 2021-09-12 09:55


都一样，没啥区别，做过食品连锁的我心里有数，我原来南京都做到30多家店了，后来一下全卖给朋友了，再后来这个品牌就没了

牛啊

该用户已被禁言

星彩月色 发表于 2021-9-12 09:57
牛啊

餐饮这玩意在国内就做不到长期，食品卫生问题多了去了

该用户已被禁言

rw871208 发表于 2021-9-12 10:02
餐饮这玩意在国内就做不到长期，食品卫生问题多了去了

这个问题真实解决主要靠老板有没有良心下去管，有关部门监管检查的实际作用没一般人认为的那么大

该用户已被禁言

lasrvn 发表于 2021-9-12 10:06
这个问题真实解决主要靠老板有没有良心下去管，有关部门监管检查的实际作用没一般人认为的那么大 ...

这么说吧，第一家店都会管，越开越多加盟店你根本管不了。还有就是国内的卫生监管大家心里都有数，就和一般的政府部门一样，没出事就做个样子来转转，出了事就查查然后老套路停业整顿，过段时间重开还是老样子。如果出了大问题，是会吊销牌照，换个牌子注册下不就又重新开起来了吗？

远的不说就说香港吧，要是你食品卫生有问题，你看你还能不再继续开了还要被起诉

该用户已被禁言

lasrvn 发表于 2021-9-12 10:06
这个问题真实解决主要靠老板有没有良心下去管，有关部门监管检查的实际作用没一般人认为的那么大 ...

没用，第一家店都会注意，有了加盟店根本管不了，国内监管就是走流程做样子，出了问题让你停业整顿，过段时间重开照样。

该用户已被禁言

rw871208 发表于 2021-9-12 10:13
这么说吧，第一家店都会管，越开越多加盟店你根本管不了。还有就是国内的卫生监管大家心里都有数，就和一 ...

我指的老板当然不是总店老板，我亲戚家里人之前做小绍兴分店的，做过的分店包括前小绍兴直营店，某区样板卫生单位，抓卫生成本可不小。

oldstation

料理包已经是公开的秘密了，上世纪就算是大饭店后厨也是不能看的。只不过现在信息发达了，能自己做饭店是最好的了。