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楼主: everyer

[闲聊] 开个帖记录一下封控一个月的伙食

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发表于 2022-5-10 20:17  ·  上海 | 显示全部楼层
everyer 发表于 2022-5-10 19:24
弱弱问一句什么是莲白。我们这菜场没见过……

莲白,就是卷心菜

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 楼主| 发表于 2022-5-10 22:29  ·  未知 | 显示全部楼层
今天团的年糕到了
做了桂花糖年糕~

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 楼主| 发表于 2022-5-10 22:29  ·  未知 | 显示全部楼层


哦!!!原来是封控四大天王之一
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 楼主| 发表于 2022-5-10 22:30  ·  未知 | 显示全部楼层
lkjhfdsa 发表于 2022-05-10 19:49
本帖最后由 lkjhfdsa 于 2022-5-10 19:51 编辑



并不是要求复杂,煎着吃,撒点海盐黑胡椒。煮着吃有点寡淡。。不过,牛腱子煎着吃有点硬就是了


没有没有,不寡淡……真的是肉本身的香味。细腻的口感,推荐试试!清水加盐,然后白切
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发表于 2022-5-11 07:57  ·  辽宁 | 显示全部楼层
everyer 发表于 2022-5-10 22:30
没有没有,不寡淡……真的是肉本身的香味。细腻的口感,推荐试试!清水加盐,然后白切 ...

好,有机会去试试,我们本地没有SAM,要到省城去买,不过现在风控不让过去,东哥生鲜的进口牛肉现在不太敢买

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发表于 2022-5-11 07:58  ·  辽宁 | 显示全部楼层
lf880616 发表于 2022-5-10 20:16
莲白啊,这个,应该很常见的吧,哦,可能你们那边叫法不一样嘛

我们这叫疙瘩白

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发表于 2022-5-11 08:49  ·  广东 | 显示全部楼层
lf880616 发表于 2022-5-10 20:16
莲白啊,这个,应该很常见的吧,哦,可能你们那边叫法不一样嘛

我们叫大头菜

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发表于 2022-5-11 09:14  ·  四川 | 显示全部楼层

你们哪儿叫大头菜?我们这儿大头菜是做榨菜那种菜叫大头菜,看来各地叫法真的差异很大啊

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发表于 2022-5-11 09:45  ·  四川 | 显示全部楼层
everyer 发表于 2022-5-10 22:29
哦!!!原来是封控四大天王之一

四大天王是哪个四个?胡萝卜土豆莲白?还有个啥?

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发表于 2022-5-11 09:57  ·  辽宁 | 显示全部楼层
lf880616 发表于 2022-5-11 09:45
四大天王是哪个四个?胡萝卜土豆莲白?还有个啥?

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