炒房炒鞋都正常，炒雪糕真是活久见

该用户已被禁言

magiceift 发表于 2021-7-21 22:24
是的，学校门口的早点，鸡蛋饼、小笼、生煎、锅贴、柴爿小馄饨，和放学后的羊肉串、香酥鸡、排骨年糕都是 ...

还有一样美食；

就是油炸臭豆腐，加上甜蜜酱和甜辣酱也是道美食，2元钱买的20块臭豆腐吃完我可以不吃晚饭了

magiceift

一身大肥肉 发表于 2021-7-21 23:28
是啊，90年代上海大壶春的生煎，沈大成的小笼，五芳斋的鲜肉小馄饨，德兴馆的羊肉面真是美味，我以前住的 ...

现在也只有这些老字号还在卖这些经典的美食，新兴的店卖的东西都很一般。现在鸡蛋饼都不太看得到了，全是杂粮煎饼果子。

magiceift

一身大肥肉 发表于 2021-7-21 23:35
还有一样美食；

就是油炸臭豆腐，加上甜蜜酱和甜辣酱也是道美食，2元钱买的20块臭豆腐吃完我可以不吃晚 ...

这个我不是太爱吃，所以不太买来吃。家里自己做的油炸臭豆腐我也不大要吃的。

该用户已被禁言

magiceift 发表于 2021-7-22 00:22
现在也只有这些老字号还在卖这些经典的美食，新兴的店卖的东西都很一般。现在鸡蛋饼都不太看得到了，全是 ...

每天早上学校附近的鸡蛋饼滩也打着游击战，哪里人流量多就摆在哪里，

在90年代城管还不太泛滥的时候，早上经常能吃到正宗的鸡蛋饼，现在吃到的鸡蛋饼的味道说实话不如90年代的那种味道

magiceift

一身大肥肉 发表于 2021-7-22 02:33
每天早上学校附近的鸡蛋饼滩也打着游击战，哪里人流量多就摆在哪里，

在90年代城管还不太泛滥的时候，早 ...

现在这个不**蛋饼，叫煎饼果子。光外面的皮的原材料就不一样。做的时候的手法也是天差地别。

该用户已被禁言

magiceift 发表于 2021-7-22 05:38
现在这个不**蛋饼，叫煎饼果子。光外面的皮的原材料就不一样。做的时候的手法也是天差地别。 ...

现在那种蛋饼我不吃的；

90年代那种蛋饼上面洒上葱和香菜吃起来香喷喷的也很脆，再搭配一袋可可牛奶，吃那种蛋饼能吃上瘾

magiceift

一身大肥肉 发表于 2021-7-22 05:51
现在那种蛋饼我不吃的；

90年代那种蛋饼上面洒上葱和香菜吃起来香喷喷的也很脆，再搭配一袋可可牛奶，吃 ...

以前的鸡蛋饼做面皮的时候是用竹片小心翼翼的一点点的转出来的，现在的煎饼是用木板暴刀刮出来的。

squalljian

还是经典的娃娃脸最好吃

该用户已被禁言

早买早享受，晚买有折扣

其实也是炒的一种

没有这个概念人就不会有前后买的落差感

该用户已被禁言

squalljian 发表于 2021-07-24 19:18
还是经典的娃娃脸最好吃

你们那里叫卓别林，还是马克？还是小学生？