各位做料理的时候放不放盐和味精

liuhyff · 发表于 2022-1-24 09:21 · 未知

味精比鸡精强

帝国皇帝 · 发表于 2022-1-24 09:28 · 上海

liuhyff 发表于 2022-1-24 09:21
味精比鸡精强

差不多。。几乎没差别。。。。

linhui · 发表于 2022-1-24 09:29 · 天津

帝国皇帝发表于 2022-1-24 08:48
鸡精基本上和味精没啥区别。。。。甚至不少鸡精就是谷氨酸钠加点添加剂。事实上和味精就是一个东西。多出来 ...

还有酱油，现在一般都有添加。实际上鸡精里味精是大头。

帝国皇帝 · 发表于 2022-1-24 09:31 · 上海

linhui 发表于 2022-1-24 09:29
还有酱油，现在一般都有添加。实际上鸡精里味精是大头。

酱油记忆中大部分是调配的。。。。会添加一些东西进去。。。。不过适量加点都一样

显示全部楼层 · 发表于 2022-1-24 09:43 · 上海

菜烧好后撒胡椒粉，味精就不用了

sxpkid · 发表于 2022-1-24 09:44 · 广东

少盐，偶尔鸡精，不放味精

magiceift · 发表于 2022-1-24 10:17 · 上海

味精现在很少买了，盐还是要放一点的，不然烧出来的菜和汤是淡的。

longfa · 发表于 2022-1-24 10:46 · 加拿大

盐和酱油，味精很长时间都没放过了

玩玩游戏打打机 · 发表于 2022-1-24 10:49 · 广东

味精已经快5年没有用过了。。。

ruanying · 发表于 2022-1-24 11:23 · 未知

不放盐和味精来延寿？
建议告别一切吃饭以外的食物，告别一切电子产品，生病等自愈，最好也别上班
这些都比吃盐更伤身

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[闲聊] 各位做料理的时候放不放盐和味精