重庆油茶和煎饼果子

显示全部楼层 · 发表于 2022-2-8 22:50 · 北京

无论鸡蛋灌饼还是煎饼果砸都没小时候内味儿
老一批的师傅们应该都去夜店了

fatmouse · 发表于 2022-2-8 23:34 · 日本

油茶好吃，非常喜欢，不过就是卡路里太高了。

煎饼果子不太喜欢，我喜欢吃油糕。

显示全部楼层 · 发表于 2022-2-8 23:36 · 未知

feibu 发表于 2022-02-08 22:42
首先，薄脆可不是馓子啊，薄脆是炸面皮，馓子是炸面条
其次，天津的煎饼果子用的是果子（油条），北京的煎饼才是薄脆

总之都是用主食裹上炸的香香脆脆的东西，用萝卜干作为调味的点缀，气味上配上浓郁的葱香

whmzy · 发表于 2022-2-8 23:43 · 未知

有空就自己摊煎饼，薄脆自己炸，吃得过瘾放心

feibu · 发表于 2022-2-8 23:47 · 荷兰

ruisen 发表于 2022-2-8 16:36
总之都是用主食裹上炸的香香脆脆的东西，用萝卜干作为调味的点缀，气味上配上浓郁的葱香 ...

哈哈，这么说广东的萝卜糕更像啊

pHaNtom9276 · 发表于 2022-2-9 05:03 · 香港

靠晚上看餓了

超人10622 · 发表于 2022-2-9 07:05 · 未知

鸡蛋饼配粥

tianyuanyuan · 发表于 2022-2-9 07:43 · 未知

我记得小时候吃的煎饼都是放油条的现在全是薄脆 ***不就是炸馄饨皮

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[闲聊] 重庆油茶和煎饼果子