现在好想去首都玩玩啊。

sugoi_walker

来呗，现在就是有点冷

该用户已被禁言

魔都迪斯尼涨价了
玩具总动员要建了
忘说了
首都我小学就去过了 人少

firewire800

lawyer 发表于 2017-12-10 22:39
我不会特意去吃而吃

北京特色的都在巷子里。全聚德那些都是骗外地人。 ...

那还是去全聚德吧，巷子里面估计更是骗人的，好的有，肯定非常少。。

另外，估计地沟油，卫生都很难达标。。。巷子里面食药监局的人都不去查巡的，估计很多都没有营业资质的，北京胡同里面，除了餐饮这样，很多其他做生意的也没有资质的，你懂的。。

whmzy

吃烤鸭去大董和四季民福，公园去陶然亭划雪山滑梯，逛街还是去鼓楼东大街吧，运气好能碰到我

邂逅之键

常年在眉州东坡吃烤鸭或者北容酒楼吃烤鸭 感觉比双井的全聚德好多了

lawyer

firewire800 发表于 2017-12-11 13:20
那还是去全聚德吧，巷子里面估计更是骗人的，好的有，肯定非常少。。

另外，估计地沟油，卫生都很难达标 ...

我说的巷子是种比喻

比如说。好吃的小吃。牛街的糖油饼。还有牙签肉。

全聚德。便宜坊都有吃过。真心一般般。大董。没去过。烤鸭一般都是吃一个送一个。让我感觉还会再去。

r8_lx

别的不说 烤鸭别吃全聚德 四季民福还行，还有航天桥那边的九花山烤鸭，我觉得是我吃过的烤鸭里鸭皮最好吃的(和我吃过的全聚德，便宜坊，四季民福，大董，还有各种连锁店的烤鸭对比~~）

sugoi_walker

lz可以试试胡同里的利群烤鸭，大众点评搜一下

飞走的烤鸭

firewire800 发表于 2017-12-10 20:39
帝都现在这个烤鸭店很火，大有取代全聚德、便宜坊的趋势。。。
吃过一次，饭店味道还行，但没吃烤鸭，一 ...

不过吃个饭也太费劲了，排队排到怀疑人生。烤鸭确实不错，但感觉我每次去还是冲着其他菜去的

firewire800

邂逅之键 发表于 2017-12-11 14:17
常年在眉州东坡吃烤鸭或者北容酒楼吃烤鸭 感觉比双井的全聚德好多了 ...

烤鸭的技术早就进步了，而且现在工业化产品了，祖传秘方这种事情，早就过时了。。你说的哪几个店也是餐饮业内有名气的点，所以弄个烤鸭不要太容易！！！

产业化，连锁化很重要，对于餐饮企业来说，就算以前有什么牛逼的火锅店，今天在北京也一定倒在呷脯呷脯下。。。。

餐饮现在也玩新鲜品，还有就是玩人才，就是厨师的力量和配方，而小餐饮公司弄不了这些。。